Španjolska sezona staklenika započela je otprilike u Vicasolu. “Cijene nisu bile dobre, pogotovo za rane krastavce. Mnogi će supermarketi sljedeći tjedan prijeći na španjolske proizvode. Tada očekujemo više oporavka”, kaže Stephan van Marrewijk. U trgovačkom odjelu ove španjolske zadruge radi već 14 godina.
Vicasolov logistički centar
“Optimističan sam u pogledu nove sezone. Sva tržišta se ponovno otvaraju. Prošle godine bilo je posebno teško prodati povrće koje nije I. klase. Ali sada možemo ponovno poslužiti te kanale. Možda će postati lijepa sezona. To je ako vrijeme izdrži i imamo redovitu proizvodnju. Prošle godine proizvodnja i prodaja znatno su oscilirali. Ove godine pokušali smo bolje raširiti sadnju.”
Također, Vicasolov logistički centar
“Naši su uzgajivači posadili manje rajčica, ali više paprika i patlidžana. Također se pojačano uzgajaju specijaliteti tzv. Oni su prepoznatljivi po veličini, boji i okusu. Počela je sezona krastavaca, patlidžana, paprike i tikvica. Za tjedan-dva ćemo početi s rajčicama od šljive. No, sezona cherry truss i cocktail truss rajčica već je počela”, kaže Stephan.
Ove godine Vicasol predstavlja ružičaste biftek rajčice, koje se još nazivaju i raspberry rajčice. “Imamo velika očekivanja od njih, posebno na poljskom i istočnoeuropskom tržištu. A možda će biti prilike i za ovaj specijalitet u nizozemskim zeljarima.” Stephan kaže. Za sada virus ToBRFV nema veliki učinak na španjolsku proizvodnju, ali ovaj virus muči mnoge europske farme rajčice. “Još nismo imali nikakvih incidenata. Ali španjolski hortikulturni sektor je u stanju pripravnosti, s obzirom na situaciju drugdje u Europi”, kaže.
“Naš organski udio je i dalje u porastu. To se posebno odnosi na paprike, krastavce, tikvice i patlidžane. Ipak, manje za rajčice. Vicasol sada ima 180 hektara ekoloških površina. To je deset posto od ukupnog broja. Također, neke od naših površina imaju PlanetProof certifikat. To se uglavnom odnosi na proizvode koji se prodaju prerađivačima. A posljednjih godina poduzeli smo značajne korake prema održivosti. Ulagali smo u stvari poput solarnih panela, recikliranja vode i smanjenja plastike”, zaključuje Stephan.
Za više informacija:
Stephan van Marrewijk
Vicasol
04738, Puebla de Vicar, Almería, Španjolska
Datum objave: