Wijnen Square Crops surađuje s Grodanom od sredine 1990-ih i prije dvije godine odabrao je Supreme mat za sve njihove paprike. Voditelj usjeva Jeu Rutten objašnjava kako ploča podupire generativnu strategiju uzgoja tvrtke i zašto je ploča toliko pouzdana tijekom nepredvidive sezone usjeva.
Tvrtku koja je danas poznata kao Wijnen Square Crops osnovali su 1978. godine Jac i Mia Wijnen. S Pieterom Wijnenom, jednim od njihovih sinova, na čelu, to je do danas pravi obiteljski posao. On i njegov menadžerski tim vode dvije lokacije: površinu od 18 hektara u Egchelu, na kojoj se uzgajaju krastavci i mini krastavci, i stranicu "Kalifornija" u Grubbenvorstu. Tamo tvrtka proizvodi crvenu i žutu papriku, koja se preko zadruge uzgajivača Harvest House prodaje vodećim maloprodajama hrane u Europi.
Kalifornija je izgrađena 2009. godine, a sastoji se od tri staklenika od po oko 11 hektara. Voditelj uzgoja Jeu Rutten radi u tvrtki više od 15 godina i suorganizira aktivnosti u Grubbenvorstu, gdje stotinjak zaposlenika radi u staklenicima tijekom visoke sezone.
Savršena ravnoteža vlage
Wijnen otkupljuje mlade biljke paprike iz lokalnog rasadnika kad imaju oko 45-50 dana. „Složili smo se da se mlade biljke uzgajaju u blokovima Grodan Plantop, jer se u tome može stvoriti savršena ravnoteža vlage; ne ostaju previše mokri i ne isušuju se brzo, a najbolji su izbor u kombinaciji s Grodan prostirkama ”, kaže Jeu.
“Surađujemo s Grodanom kao jedinim dobavljačem naših rastućih medija od sredine 90-ih, kada smo započeli s uzgojem paprike, pa to s pravom možete nazvati dugoročnom vezom! Prije sam imao vlastiti vrtić, a zatim sam čak radio i s Grodanovim proizvodima. Grodan ima snažnu reputaciju i vrlo je pouzdan partner. "
Ujednačena izvedba
"Čim se blokovi isporuče početkom prosinca, odmah ih stavljamo na ploče Grodan na naše viseće oluke za uzgoj", objašnjava. “Važno nam je da sve ploče u cijelom stakleniku pružaju identične performanse, tako da možemo istovremeno kontrolirati sve biljke. Svaka ploča mora reagirati jednako i biti podjednako vlažna i / ili suha, što je vrlo važno kod tako velikog uzgojnog područja. Grodanovi proizvodi osiguravaju ujednačenost i upravljivost. "
Prije otprilike tri godine GroSens senzori instalirani su u jedan od tri kalifornijska staklenika kako bi se testirala koja bi to dodana vrijednost imala za praćenje. Jeu kaže: „Velika prednost za nas je što su senzori bežični, što znači da se lako mogu pomicati kako bi se izmjerili uvjeti u različitim dijelovima staklenika. Vjerojatno ćemo na kraju koristiti ovaj sustav u sva tri staklenika u Grubbenvorstu. "
Također je zadovoljan podrškom koju dobiva od Grodana: "Njihov tehnički savjetnik obično posjeti nekoliko puta godišnje, a mi smo često u kontaktu."
Prebacite se na Supreme
Ovo je treća godina zaredom da Wijnen koristi Supreme mat. "Čuli smo puno pozitivnih komentara o ovoj ploči od drugih uzgajivača, a kao tvrtka uvijek smo otvoreni za isprobavanje novih proizvoda i razvoja, zbog čega smo prešli na ploču Supreme za svih 32 hektara u Grubbenvorstu", objašnjava Jeu gore. „Zdrava zona korijena ključna je za osiguravanje dobre vitalnosti biljaka tijekom cijele sezone. Općenito, primijetili smo da Supreme mat bolje podržava razvoj korijena; biljke imaju mnogo lijepih bijelih korijena i ravnomjerno su raspoređene po ploči, a ne samo sa strane. "
Bolje stane u oluke
Jedna od velikih prednosti Supreme tepiha širine 10 cm je što se dobro uklapa u kanale Wijnen. „Budući da je ploča uža, više ploče kisika može cirkulirati oko ploče, a voda može lakše odvoditi, što oboje doprinosi snažnoj zoni korijena. Čak mislim da smo zbog toga imali manje problema s Fusariumom u protekle dvije godine ”, kaže.
S visinom od 10 cm, Supreme otirač također je puno veći od prostirke od 7.5 cm koja se prije koristila u Wijnenu. „Ovo jako dobro funkcionira zajedno s našim sustavom za zalijevanje koji je polagano, 100 cm5 može potrajati 6 ili 100 minuta, što znači da maksimalno iskorištavamo gotovo XNUMX% ploče. Voda se ravnomjernije širi oko korijenja i jednako je vlažna među biljkama kao i izravno ispod biljaka ”, kaže Jeu.
Podrška za generativnu kontrolu
Objašnjava da u Wijnenu teže vrlo aktivnoj, generativnoj kontroli usjeva: „Ne bojimo se stvoriti agresivniju klimu s temperaturom i natjerati biljke da rade malo jače, a Supreme ploča podržava tu strategiju. Sada biljkama možemo dati dodatnu kap po kap, na primjer do 6 sati, umjesto do 5 sati, jer postupak namakanja noću ide brže, a višak vode može lakše otjecati. "
„Osim toga, bolja drenaža daje nam više slobode da stimuliramo skupljanje voća povećavanjem EC, jer se ploča može isprati brže nego prije, čak i s našim sustavom polaganog kapanja. Reaktivna priroda Supreme ploče daje nam veću kontrolu i nad EC i nad zalijevanjem ”, nastavlja.
Dobrodošli u pouzdanost
“Bavim se ovim poslom već 45 godina, ali na početku vegetacijske sezone još uvijek ne znam kako će točno ići. Toliko je nepredvidivih čimbenika, poput vremena i bolesti, tako da moramo biti fokusirani tijekom cijele godine ”, dodaje Jeu. "Vrhovna ploča daje nam malu pouzdanost koja je tako dobrodošla tijekom užurbanog ritma rastuće godine i nesumnjivo je važan dio formule za visok prinos visokokvalitetne paprike", zaključuje.
Za više informacija:
Grodan
www.grodan.nl