Novi staklenik, izgrađen u stilu 19. stoljeća, postao je nastavak Big Georgian restorana.
U Jekaterinburgu se pojavio novi staklenik-restoran. Staklenik izgrađen uz Makarovski most druga je faza restorana Big Georgian, zahvaljujući kojoj je broj sjedećih mjesta u objektu povećan za 80 posto. Kako prenosi portal E1.RU, novi staklenik izgrađen je gotovo na istom mjestu gdje je u 19. stoljeću stajao staklenik trgovca Ilje Simanova.
Nije bilo moguće rekreirati točnu kopiju: nisu sačuvani ni crteži, pa čak ni fotografije Simanovljevih zimskih vrtova, ali je poznato da su se ovdje uzgajale najnevjerojatnije biljke, uključujući ananas. Staklenik, koji će raditi zimi i ljeti, rekreiran je po uzoru na imanje prinčeva Chavchavade, izgrađeno u isto vrijeme kad i Jekaterinburg, u Tsinandaliju.
Projekt provodi UMMC-Builder. Direktor građevinske tvrtke Jevgenij Mordovin naglasio je da je odlučeno da se staklenik izgradi u spomen na trgovca Simanova, koji je u Jekaterinburg uložio mnogo truda i novca. O njegovom trošku uređen je vrt i park na obali gradskog ribnjaka, a ulice su popločane. Staklenik, u kojem su se građani odmarali, bio je Simanovljevo omiljeno zamisao.
Prve goste restorana-staklenika dočekali su deseci egzotičnih biljaka, uključujući i one posebno donesene iz Tajlanda. Cvjetna zbirka staklenika tek se počela oblikovati i u bliskoj budućnosti ovdje će se pojaviti novo jedinstveno cvijeće, loza i drveće.