U Suntarsky ulusu u Yakutiji, obitelj 85-godišnje Larise Afanasyeve bere velike usjeve krastavaca u improviziranom stakleniku. Svake godine mještani uzgoje oko 2 tone zelenila. Kolekcija se prodaje na lokalnoj tržnici, piše YSIA.
Farma se nalazi 10 kilometara od sela Suntar. Staklenik se pojavio 1995. godine, sagradio ga je muž jakutske žene. Značajka dizajna je da je djelomično pod zemljom, što štiti povrće od mraza i vrućeg sunca. U njemu se uzgajaju krastavci sorte Stella. Glavno gnojivo je kravlja balega.
“Zahvaljujući sustavu grijanja, sadnju krastavaca počinjemo u travnju, a berbu imamo od svibnja do kraja rujna. Uz temperaturne fluktuacije noću, grijemo peć svaka 3 sata,” podijelila je Larisa Afanasyeva.
Berba krastavaca – vadi se svaka dva dana, ide na lokalnu tržnicu u selo Suntar. Trgovinom se bavi Sardana Afanasyeva. Prvi lipanjski krastavci koštaju 350-380 rubalja, a srpanjski 150 rubalja po kilogramu.
Na gospodarstvu se također uzgajaju krumpir, mrkva, tikvice, kupus i rajčica. Rajčice rastu na otvorenom polju; godišnje Afanasjevci uberu više od 500 kilograma rajčice.
Poljoprivrednici Suntara planiraju se proširiti i na svojoj zemlji izgraditi još jedan staklenik.