Dužnosnici Abegweit First Nationa u PEI kažu da će staklenik u zajednici povećati sigurnost hrane, promicati prehranu i pomoći članovima da nauče više o životu od zemlje.
Trenutno je u tijeku izgradnja geotermalnog staklenika na otvorenom polju u blizini društvenog vrtića.
Gerard Gould je direktor zdravstva u tvrtki Abegweit First Nation. On nadzire projekt staklenika.
“Mislim da je samo veza sa zemljom ono što želimo njegovati,” rekao je Gould.
“Pobrinuti se da, ne samo da je to na nama i za nas, nego ćemo također dobiti to znanje i prenositi ga, generacija na generacija, kako bismo bili sigurni da smo sposobni biti samodostatni, samoodrživi, unutar naša vlastita zajednica, ide naprijed.”
Gould je rekao da je ideja za staklenik došla iz uspjeha zajedničkog vrta posljednjih godina. Rekao je da su se neka djeca i mladi iz zajednice zaista zainteresirali za uzgoj vlastite hrane i nada se da će se to nastaviti.
"Imali su program u kojem su se bavili društvenim vrtom", rekao je Gould.
"Nadamo se da će se to nastaviti sa staklenikom tijekom cijele godine, pa ćemo pokušati ovo predstaviti mlađoj generaciji i u mlađoj dobi."
Rekao je da će se po završetku izgradnje - nadamo se do kraja srpnja - dijetetičarka Doma zdravlja također uključiti u projekt.
"Ono čemu se nadamo da će ovaj staklenik učiniti je proširiti prednosti nutritivne prehrane, znajući točno što se događa u tlu, što sadimo i što želimo izvući iz toga", rekao je Gould, koji očekuje da će projekt košta između 70,000 i 80,000 dolara.
Gould je rekao da će zajednica tražiti od svog sestrinskog benda, Lennox Island First Nation, ideje i smjernice za vođenje uspješnog staklenika.
Otok Lennox otvorio je vlastiti geotermalni staklenik prošle godine, a tamošnji dužnosnici kažu da su na kraju uspjeli nastaviti s radom tijekom cijele godine.
'Nazvao bih to uspjehom'
"Sigurno bih to nazvao uspjehom", rekao je Mark Ellands, menadžer u Lennox Island Greenhouse and Gardens.
Rekao je da se zbog geotermalnog sustava grijanja hladno, otporno povrće koje je posađeno u jesen moglo ubrati do zime.
U ožujku je staklenik počeo pomagati u opskrbi 25-30 kutija hrane za članove zajednice svaki tjedan.
“Prinosi su zapravo bili prilično dobri — svi ga vole. Mnogi ljudi pronađu veliku razliku u kvaliteti,” rekao je.
Ellands je rekao da se nada da će sljedeće godine vidjeti izgradnju drugog staklenika u zajednici. Rekao je da mu je vrhunac bilo promatranje djece kako beru grah, krastavce i mrkvu i dostavljaju svježe povrće lokalnim starješinama.
“Bilo je super samo vidjeti kako djeca prljaju ruke i znati odakle dolazi hrana”, rekao je Ellands.
Izvor: https://www.cbc.ca/