Na regionalnom natjecanju-izložbi „Najbolji proizvod Kazahstana — 2022.“, u nominaciji „Mladi poduzetnik“, pobjedu je odnio pojedinačni poduzetnik iz okruga Kordai regije Zhambyl Aziz Rzayev, koji se aktivno bavi hidroponikom.
Put do priznanja na regionalnom natjecanju za Aziza je započeo na prijelazu 2019.-2020. Zatim je radio kao vodeći financijski stručnjak u bankarskom sektoru. Nakon saznanja o provedbi projekta Bastau Business u regiji, odlučio sam radikalno promijeniti vrstu djelatnosti. Nakon uspješno završene obuke u okviru projekta dobio je certifikat koji mu daje mogućnost prijave za otvaranje vlastitog obrta.
— Želio sam se baviti poljoprivredom – hidroponskim uzgojem stočne hrane. Nakon prikupljanja informacija izradio je poslovni plan. U ovom slučaju pomogli su mi djelatnici Poduzetničke komore “Atameken”. Puno sam se s njima konzultirao, savjetovao kako najbolje zaštititi projekt. Kod kuće sam skupljao male modele kako bih shvatio što je hidroponska instalacija. Nakon toga sam se odlučio prijaviti za potporu za inovacije. U predstavljenom poslovnom projektu unaprijed sam uzeo u obzir moguće rizike”, prisjeća se Aziz Rzayev.
Nakon što je uspješno obranio projekt, dobio je tri milijuna tenge. Registrirao se kao samostalni poduzetnik - otvorio je IP "Khozhagaevich" i počeo se aktivno pripremati za rad. Kupljeno hidroponsko postrojenje koje može proizvoditi 150 kilograma proizvoda dnevno. Uz to, angažirao je i sponzore koji su mu pomogli da prostoriju u kojoj je postavljena instalacija dovede u ispravno stanje.
— Imao sam malu ostavu, ali u njoj nije bilo ni vode ni svjetla. Investitori su izdvojili novac. I sam sam uložio osobna sredstva u iznosu od 3.5 milijuna tenge. Kao rezultat toga, samo za pripremu prostora i kupnju instalacija trebalo mi je oko 4.3 milijuna. Izolirao sam skladište, izbušio bunar. U budućnosti, rad je obavljen u testnom načinu dva mjeseca. Bilo koju tehniku treba svladati, razumjeti načelo njezina rada. Bilo je potrebno prilagoditi zalijevanje, rasvjetu, prilagoditi rad ventilacijskih i ispušnih sustava”, rekao je Aziz.
Mladi poduzetnik odlučio se za uzgoj pšenice i ječma te je 2021. pokušao dobiti prvu žetvu. Tada je prvi put naišao na probleme. Tijekom prvog mjeseca prinos je bio nizak, klice su počele pljesniviti. Nazvao je tvrtku u kojoj je kupio opremu. Kako se pokazalo, problem je bio u samom zrnu, odnosno u njegovoj niskoj kvaliteti. Isprva je pšenica za klijanje klica kupljena na sjeveru zemlje, ali proces nije dao pravi rezultat - nije se formirao hidroponski tepih. Nakon toga odlučeno je koristiti lokalne sorte. Do tada je sam proces uzgoja bio prilagođen.
— Imam izolirani kontejner od 20 tona. Unutra se nalaze sustavi za navodnjavanje, fito-rasvjeta, klimatizacija. Temperatura se kreće od +18 do +19.5 stupnjeva i održava se automatski. Ako poraste, recimo, za dva stupnja, onda nećemo moći ubrati onu količinu uroda koja bi se inicijalno trebala dobiti. Trenutno je prinos jedne biljke u prosjeku od 150 do 190 kilograma dnevno. Proces je cikličan. Uređaj se puni u roku od tjedan dana, — kaže poduzetnik.
Proklijali proizvodi — zelena hidroponska hrana — dostavljaju se dvjema lokalnim farmama. Jedan od njih bavi se uzgojem mliječnih krava, drugi — konjima i govedima.
Saznavši da će se u regionalnom centru održati natjecanje-izložba „Najbolji proizvod Kazahstana — 2022.“, Aziz Rzayev čvrsto je odlučio okušati sreću.
— Želio sam sudjelovati u natjecanju prije svega kako bih motivirao seosku omladinu, kako bih svojim radom pokazao da ne treba stati na jednom mjestu, važno je razvijati se — kaže Aziz. – Sa mnom rade dvije osobe. Čak i provedbom malih projekata možete postići veliki uspjeh. Ako država podupire, treba iskoristiti pružene mogućnosti.
Danas je proizvodnja hidroponske hrane dostigla puni kapacitet. Ostvarivši jedan cilj, Aziz Rzajev si je postavio drugi: moramo se širiti. Rečeno i učinjeno. Krajem prosinca prošle godine osvojio je predsjedničku potporu u iznosu od tri milijuna tenge. Ovim sredstvima prikupio sam još jednu instalaciju. Općenito, profitabilnost projekta je oko 23-25 posto. Prema izračunima poduzetnika, u nedostatku negativnih čimbenika, isplatit će se za dvije i pol godine.
I Aziz Rzayev dijeli svoje iskustvo s drugima. Nekoliko puta vodio je nastavu na Poljoprivrednoj školi Kordai.
U budućnosti mladi poduzetnik namjerava ovladati witgrass tehnologijom — proizvodnjom soka od proklijalih pšeničnih klica. Sok sadrži niz vitamina, mikro- i makroelemenata, enzima i aminokiselina potrebnih čovjeku. Dok je projekt u fazi ideja, ali ako sve bude išlo po planu, Aziz će u dogledno vrijeme uspostaviti proizvodnju ove vrste proizvoda.
Podsjetimo da će se 8. listopada 2022. republičko natjecanje-izložba „Najbolji proizvod Kazahstana” održati u glavnom gradu na adresi: Astana, Mangilik El Avenue, 53/1 u Međunarodnom izložbenom centru EXPO. Radno vrijeme izložbe je od 10.00 do 18.00 sati.
Izvor: https://atameken.kz/