Bowery Farming, nacionalni div za vertikalnu poljoprivredu, sklopio je novi ugovor s Odjelom za poljoprivredni sustav Sveučilišta Arkansas za potporu istraživanju razvoja sorti špinata uzgojenih za proizvodnju. visoke kvalitete u zatvorenim prostorima i napredovati u Boweryjevom ekskluzivnom sustavu uzgoja.
Znanstvenici iz Arkansas Agricultural Experiment Station, istraživačkog ogranka Odjela za poljoprivredu, provode istraživanje u partnerstvu sa znanstvenicima iz Bowery istraživačkih i razvojnih objekata. Bowery Farming tvrdi da je najveća vertikalna poljoprivredna tvrtka u Sjedinjenim Državama po poslovnom otisku.
Newton Kalengamaliro, viši poljoprivredni istraživač u Bowery Farming Inc., i dr. sc. Haizheng Xiong, programski suradnik na Poljoprivrednoj eksperimentalnoj stanici u Arkansasu
Bowery Farming prodaje lisnato i začinsko bilje bez pesticida u više od 1,100 američkih trgovina mješovitom robom i na glavnim platformama za e-trgovinu, uključujući Walmart i Whole Foods Market. Ove je godine tvrtka sa sjedištem u New Yorku lansirala dvije vrste jagoda koje se nude u njihovom pakiranju Strawberry Discovery Duopack. Bowery Farming također proširuje svoj geografski doseg diljem Sjedinjenih Država s novom zatvorenom "pametnom farmom" u Bethlehemu, Pennsylvania, koja uključuje robotiku, umjetnu inteligenciju i drugu tehnologiju za upravljanje poljoprivrednim sustavima.
Bowery Farming uskoro će pokrenuti farme u metrou Atlante i Dallasa"Sporazum između Bowery Farminga i Poljoprivrednog odjela naglašava našu predanost poboljšanju moderne poljoprivrede korištenjem naprednih tehnologija uzgoja", rekao je Jean-Francois Meullenet, viši suradnik potpredsjednik za poljoprivredna istraživanja i direktor Arkansas Agricultural Experiment Station. "Ovakve suradnje primjer su javno-privatnih istraživačkih partnerstava koje Arkansas Agricultural Experiment Station provodi desetljećima kao dio naše misije dodjele zemljišta."
Revolving sporazum s Bowery Farmingom podupire procjenu visokoprinosnih uzgojnih linija i studija koje identificiraju genetske markere u špinatu za otpornost na vodene patogene, kao što je Pythium, kao i druge osobine korisne za uzgoj špinata u zatvorenom prostoru.
Pitij je patogen sličan gljivicama koji može uzrokovati truljenje i vlaženje sadnica, destruktivne bolesti u poljoprivredi i hidroponiji. “U Arkansasu smo vrlo dobri s našim programom špinata, koji traje već više od 50 godina,” rekao je Ainong Shi, izvanredni profesor i uzgajivač povrća na odjelu za hortikulturu. Shi je rekao da su duga povijest i stručnost Odjela za poljoprivredu u uzgoju špinata doveli do prvog kontakta s tvrtkom Bowery Farming 2020.
Jim Correll, profesor emeritus entomologije i biljne patologije, stoji iza velikog dijela istraživanja špinata s eksperimentalnom stanicom i radit će sa Shiom na projektu otpornosti na pitij. Correll je u prethodnim istraživanjima uspješno razvio liniju špinata otpornog na bijelu hrđu i razvio je molekularne markere u špinatu s fokusom na gene otporne na plamenjaču.
Haizheng Xiong, programski suradnik u odjelu za hortikulturu koji je također dio Shijeva tima, rekao je da je odabrao obećavajuće linije špinata iz laboratorijskih studija i studija u staklenicima, a potom i s pokusnih parcela na otvorenom prije nego što ih je procijenio za unutarnju hidroponiku. Osim otpornosti na bolesti, glatka tekstura lista je željena osobina za lakše pranje, rekao je Xiong. Druge željene karakteristike uključuju okus, boju, nutritivne komponente, oblik lista, stopu rasta i prinos, primijetio je Shi.
Velik dio istraživanja za Xiong i Shi uključuje molekularni uzgoj – genetsko mapiranje i odabir genoma različitih linija špinata i rikule. Terenska istraživanja provode se u Centru za poljoprivredna istraživanja i savjetovanje Milo J. Shult u Fayettevilleu iu Istraživačkoj postaji za povrće blizu Kiblera. Uz informacije iz laboratorijskih i terenskih studija, istraživači se nadaju da će dobiti detaljniju genetsku kartu biljaka i pronaći lozu otpornu na Pythium.
Shi je primijetio da molekularni uzgoj uključuje uzgoj uz pomoć markera i genomski uzgoj. Ovaj proces selekcije ne smatra se genetskom modifikacijom ili uređivanjem genoma i ne rezultira genetski modificiranim organizmima (GMO), rekao je.
Hidroponska ispitivanja
Provjeru linija špinata i rikule u zatvorenim hidroponskim sustavima obavit će Ryan Dickson, docent za hortikulturu staklenika i kontroliranog okoliša.
"Pitij je jedan od glavnih čimbenika koji ograničava proizvodnju špinata u hidroponici, a ciljani napori uzgoja za otpornost na pitij zajedno s boljom izvedbom u sustavima uzgoja u zatvorenom prostoru logičan su sljedeći korak", rekao je Dickson. "Identificiranje linija špinata i rikule s istinskom otpornošću na Pythium bilo bi veliko postignuće i promjena igre za industriju."
Bowery Farming i Odjel za poljoprivredu imaju uspostavljen okvir za rješavanje svih izuma proizašlih iz ovog istraživanja.
Dicksonov program provodi primijenjena istraživanja za industriju staklenika i kontroliranog okoliša, s posebnim naglaskom na poboljšanje zdravlja korijenske zone za usjeve koji se uzgajaju hidroponski iu uzgojnim medijima bez tla. Osim istraživanja o ublažavanju bolesti koje se prenose vodom, kao što je Pythium, Dicksonov tim provodi istraživanja koja se odnose na upravljanje hranjivim tvarima i pH u zoni korijena, navodnjavanje i kvalitetu tla. voda, te procjena novih nadzemnih i održivih medija za uzgoj.
Izvor: https://healthynewsusa.net