#greenhouse #vegetabletržište #EuropskaUnija #COVID-19 #ponašanje potrošača #obrasci potražnje #vremenski uvjeti #prinosi usjeva #održivost #inovacija #verticalfarming #preciznapoljoprivreda
Tržište povrća iz staklenika u Europskoj uniji dalo je veliki doprinos poljoprivrednom sektoru kontinenta. Međutim, nedavne prognoze o tržištu dovedene su u pitanje zbog neočekivanih tržišnih fluktuacija.
Prema nedavnom izvješću, tržište stakleničkog povrća u EU doživjelo je neočekivane fluktuacije tijekom prošle godine, zbog čega su prethodna predviđanja o tržištu bila netočna. Dok se očekivalo da će tržište nastaviti svoju putanju rasta, pandemija COVID-19 imala je značajan utjecaj na tržište, s promjenama u ponašanju potrošača i obrascima potražnje. Osim toga, vremenski uvjeti, posebice ekstremni toplinski valovi, utjecali su na prinose i kvalitetu usjeva, uzrokujući rast cijena i smanjenje ponude.
Unatoč tim izazovima, još uvijek postoje mogućnosti za poljoprivrednike i poljoprivredna poduzeća na tržištu povrća u staklenicima u EU-u. Konkretno, raste potražnja za lokalno uzgojenim i održivo proizvedenim povrćem, koje može biti tržišna niša za mala i srednja poduzeća. Štoviše, tehnologija i inovacije, kao što su vertikalna poljoprivreda i precizna poljoprivreda, mogu pomoći u povećanju produktivnosti i učinkovitosti uz smanjenje utjecaja na okoliš.
Tržište povrća iz staklenika u EU suočava se s neočekivanim izazovima, ali još uvijek ima mogućnosti za rast i inovacije. Upućujući se na najnovije podatke i spoznaje, poljoprivrednici, agronomi, poljoprivredni inženjeri, vlasnici farmi i znanstvenici koji se bave poljoprivredom mogu donositi informirane odluke o svom poslovanju i pridonijeti održivom razvoju sektora.