AppHarvest je najavio da će se njegova prva berba rajčice na vinovoj lozi sa zatvorene farme ovog tjedna isporučiti u trgovine Kroger. Ova berba označava drugu sortu rajčice koja će se distribuirati u trgovine mješovite robe budući da je kontrolirano okolišno društvo prvi put u siječnju ubralo goveđe rajčice. Objekt Morehead zasadio je polovicu površine objekta u sorti Beefsteak, a drugu polovicu u rajčicama na sorti vinove loze, koje se isporučuju prema rasporedu.
Rajčice na vinovoj lozi bit će dostupne u prodavaonicama Kroger ovaj tjedan, a očekuje se da će se cijene usporediti sa standardnim rajčicama. Rajčice na vinovoj lozi prodaju se s još pričvršćenom lozom, što omogućuje voću da apsorbira dodatne hranjive tvari iz biljke dok nastavlja sazrijevati.
"Naše goveđe rajčice bile su hit među kupcima od lansiranja u trgovinama u siječnju prošlog siječnja, a očekujemo da će i naši Rajčice na vinovoj lozi biti jednako tražene", rekao je Jonathan Webb, izvršni direktor i osnivač AppHarvesta. “Ova žetva također je pokazala da tim može podnijeti povećanje proizvodnje u našem pogonu Morehead jer sada koristimo sav prostor za uzgoj na visokotehnološkoj farmi. Uspješno radimo na svojoj misiji izgradnje otporne domaće ponude ukusnih, hranjivih i pristupačnih rajčica koje se uzgajaju održivo, a istovremeno stvaramo dobra radna mjesta na području koje im treba. ”
Osim toga, tvrtka trenutno gradi dva dodatna visokotehnološka poljoprivredna objekta s kontroliranim okolišem u središnjoj Appalachiji: objekt od 15 hektara u Berea, Ky., Koji će se usredotočiti na uzgoj lisnatog zelenila, i objekt od 60 hektara izvan Richmonda, Ky. , očekuje se uzgoj rajčice.
Za više informacija:
AppHarvest
www.appharvest.com