Voće i povrće osnovna su hrana, pa neki ljudi mogu pomisliti da za ovu skupinu proizvoda nije potrebno ulagati u marketing. Zapravo još uvijek možemo puno učiniti kako bismo još više povećali konzumaciju zdrave hrane. Razgovarali smo sa Stephanom Schillingom, šefom odjela za odnose s javnošću i komunikacijama u Divimoveu: "Njemačka trgovina voćem i povrćem mora ukloniti svoje marketinške žmigavce."
Schilling je već dao uvid u mogućnosti modernog marketinga u prehrambenoj industriji na Njemačkom kongresu voća i povrća 2020. u Düsseldorfu. Publika je prezentaciju dobro prihvatila: „Cilj je bio biti znak za uzbunu igračima u industriji. Međutim, do sada posebno proizvođačima, a donekle i trgovcima na malo, nedostajalo je hrabrosti da naprave prvi korak. Donositelji odluka često su previše udaljeni od zeitgeista i generacija koje žele dosegnuti. Ipak, mogućnosti i prostora za promjene gotovo su bezbrojne. "
Stephan Schilling tijekom svog predstavljanja na DOGK 2020.
Pa u čemu je problem, je li sam prehrambeni sektor previše konzervativan? “Nipošto, a ima i dobrih primjera. Trgovci hranom u Njemačkoj, prije svega velikim lancima, rade sve više i uspješnije na svom imidžu već nekoliko godina, a nerijetko su i među prvim pokretačima novih platformi kao što je TikTok. I u inozemstvu, posebno u SAD-u ili kod susjeda Nizozemaca, primjetno je više hrabrosti u digitalnoj komunikaciji marki. To se odnosi na B2C kao i B2B. "
Činjenica je da postoji nova generacija kupaca i bilo bi dobro konzumaciju voća i povrća učiniti ugodnijom: „Morala bi doći do promjene u načinu razmišljanja, manje razmišljanja iz perspektive ega i stavljanja ciljne skupine na središte komunikacije. To također uključuje preseljenje iz nečije zone udobnosti i govorenje jezikom potrošača i novih platformi. To je moguće i u formatima za trgovinu voćem i povrćem. Društveni su mediji izvrsni za ovo, jer u usporedbi s klasičnim medijima možete isprobati puno stvari s nižim ulaganjima i u slučaju sumnje prilagoditi kampanje. " Apelira na sektor da "bude manje plah i samo to čini".
Predložak za to postavljen je više nego do 2020 .: „Ljudi su više nego ikad angažirani kod kuće s temama kao što su zdravlje, kondicija, kuhanje i pečenje - ovo je savršena polazna točka za inicijativu njemačkog sektora voća i povrća. "
Za više informacija:
Stephan Schilling
Divimove
M .: +49 162 249 249 5
T .: +49 30 568 380 61
E .: stephan.schilling@divimove.com
W .: https://www.divimove.com