Salata je savršena zimska biljka za vaš staklenik. Ova biljka s lišćem voli hladno okruženje. Dakle, zimi ne morate toliko zagrijavati svoj staklenik kao za druge biljke. Ovo povrće za hladno vrijeme dolazi u različitim oblicima i osigurat će vam hranjive tvari tijekom cijele sezone. Zelena salata je bogata folatom, manganom, vitaminima A, C, K i dijetalnim vlaknima. Sastavni je dio mnogih salata, iako ga kuhari diljem svijeta koriste iu juhama, zavitcima i sendvičima. Pogledajmo kako možete uzgajati salatu u stakleniku!
Sadnja salate u stakleniku
- Ako ga želite posaditi u zemlju: Posadite sjeme salate čim tlo postane obradivo, po mogućnosti jedan ili dva tjedna prije datuma posljednjeg proljetnog mraza, iako možete početi malo ranije jer staklenički uvjeti pružaju odgovarajuću zaštitu od oštrih utjecaja vremenskih prilika.
- Ako salate salatu u posude za sjeme ili posude: Raširite sjeme po tlu u pladanj za sjeme. Zatim sipajte sjeme plitkim slojem dodane zemlje, nježno pritiskajući prstima ispod
- Možete posijati sjeme na razmaku od oko 8 i 16 inča u redove koji su udaljeni 12 inča, ili ih možete razbacati. Razmak ovisi o sorti. Na primjer, preferirani razmak za lisnatu salatu je 8 inča, dok sorte s labavom i čvrstom glavicom dobro uspijevaju kada se sade na razmaku od 8 inča, odnosno 16 inča.
- Pokrijte sjeme s otprilike pola inča zemlje i dovoljno zalijte. Kako bi se osiguralo pravilno klijanje, temperatura tla treba biti između 65 i 70 stupnjeva Fahrenheita
Savjeti i trikovi
- Umjetne metode poput grijanje or hlađenje
- Vaš staklenik može imati ventilacijske sustave koji se mogu prilagoditi na temelju vanjske temperature
- Iako snijeg nije nužno štetan za zelenu salatu, izbjegavajte je izlagati sušnoj hladnoći jer će je to ubiti
- Posadite redove češnjaka ili vlasca u blizini kako biste lakše kontrolirali lisne uši
- Siguran pristup električnoj energiji vrlo je važan. Mogli biste ubaciti produžne kabele za napajanje svojih umjetnih izvora topline i svjetlosti
Česti problemi
Zelena salata je osjetljiva na neke uobičajene probleme kao što su napadi uhoglavaca, glista i lisne uši. Štetne su i sjenke i zečevi.
Odrasli listovi salate postaju gorki i drvenasti te mogu uskoro istrunuti, stoga ih provjeravajte svaki dan.
Prije nego što vrijeme ugrije tijekom ljeta, prekrijte svoju salatu tkaninom u sjeni koja će odgoditi tendenciju biljaka da se suše i rastegnuti berbu prema vrućem ljetu.
Sviđa mi se? Prikvačiti!
Kako uzgajati zelenu salatu – Zahtjevi
Temperatura
Održavajte temperaturu u stakleniku između 50 i 70 stupnjeva Fahrenheita tijekom dana. Ako vani postane toplo, otvorite vrata i rashladite zrak u zatvorenom prostoru. Izvrsne večernje temperature su između 45 stupnjeva Fahrenheita i 55 stupnjeva Fahrenheita. Može izdržati kratka hladnoća na 35 stupnjeva Fahrenheita, osobito kada su zaštićeni u vašem stakleniku. Neki dani na 90 stupnjeva celzijusa samo će opteretiti vašu salatu, ali je nikako neće uništiti. Održavajte tlo vlažnim i distribuirajte dovoljno hladnog zraka koliko god je moguće tijekom toplih sezona.
Zalijevanje
Salata zahtijeva dovoljno zalijevanje u svim fazama rasta. Posudu za sjeme zalijevajte laganom maglicom, pazeći da je tlo navlaženo i dobro drenirano. Možete koristiti a sustav zamagljivanja za automatsko ovlaživanje vaših salata bez stvaranja previše vlage. Općenito, opskrbite centimetar vode svaki tjedan.
Sadnice imaju koristi od prskanja odmah nakon presađivanja laganom otopinom morske trave ili riblje emulzije. Salata kao i ostalo povrće ima plitak korijen i brzo se razvija. Zahtijeva stalan pristup puno vode kako bi dali nježno, raskošno lišće.
Tlo
Salata obilno uspijeva u bogatom, ilovastom tlu koje sadrži mnogo organskog materijala. Prije nego što posadite svoje sadnice, možete upotrijebiti ručne vilice za iskopavanje gnojiva unutar prvih dva inča tla. Dobro uspijevaju u bogatom, dobro dreniranom tlu s pH tla između 6.0 i 7.0. Imajte stalno navlaženu zemlju kako ne bi rasle pod stresom. Sjetvom sjemena svaki tjedan sigurno ćete dobiti više zelene salate nego što možete potrošiti. Uzastopna sjetva je najjednostavniji postupak za povećanje zadovoljavajućih rezultata.
Rasvjeta
Salata zahtijeva široki dan. Postavite svoj staklenik na mjesto gdje prima najmanje šest sati izravne sunčeve svjetlosti svaki dan ili možete uložiti u rasvjetni komplet. Najbolje je mjesto okrenuto prema jugu.
žetva
Budući da je zelena salata najbolja kada je mekana, preporučuje se berba neposredno prije nego sazrije. Za sorte romaine i butterhead, berite salatu tako da prvo odrežete vanjske listove ako želite da s vremenom dobiju više listova. Zelenu salatu najbolje je brati rano ujutro prije nego što joj se listovi izlože sunčevoj svjetlosti.