Prije desetljeće i pol u Velikoj Britaniji stvorene su GM rajčice obogaćene korisnim antocijanima. Ali tek sada im je dopušteno da slobodno rastu - i to samo u SAD-u. Odluku je donijela državna inspekcija Agencije za nadzor prometa biljaka i životinja. Opisuje se u poruci britanskog centra John Innes.
Još 2008. Cathy Martin i njezini kolege iz ovog istraživačkog centra demonstrirali su neobične GM rajčice obogaćene antocijanima. Ovi biljni pigmenti smatraju se vrlo korisnima: igraju ulogu antioksidansa, smanjuju razinu upale, rizik od dijabetesa i hipertenzije. Upravo antocijanini daju plavo-ljubičastu boju borovnicama i mnogim drugim bobičastim plodovima.
Ljubičasta kora nekih sorti rajčice također je povezana s antocijanima, iako ih biljke proizvode u malim količinama, a pigmenti čak i ne boje pulpu ploda. Stoga su Martin i njezini kolege stvorili GM rajčice koje nose gen-regulator sinteze antocijana posuđen iz biljaka snapdragon. Dobiveni plodovi nisu bili samo neobičnog izgleda, već (prema uvjeravanjima biologa) i korisni. U istom radu znanstvenici su pokazali da miševi - laboratorijska linija koja lako razvija onkološke i druge bolesti - žive osjetno duže ako se hrane ljubičastim GM rajčicama.
U isto vrijeme Katie Martin i njezini suautori pokrenuli su tvrtku Norwich Plant Sciences koja se bavi dovođenjem novih proizvoda na masovno tržište. Pokazalo se da je proces još kompliciraniji i dugotrajniji od same izrade “Velike ljubičaste rajčice”, kako su znanstvenici nazvali svoj projekt. Prije samo nekoliko dana GM rajčice konačno su dobile službeno dopuštenje američke Inspekcijske službe za zdravlje životinja i biljaka (APHIS). Sada svatko u Sjedinjenim Državama može slobodno uzgajati takve biljke kao najčešće vrtne kulture, no uskoro se slična odluka očekuje i u Velikoj Britaniji.
U međuvremenu, sudionici Big Purple Tomatoa populariziraju svoj proizvod i pripremaju se prihvatiti online narudžbe za sjemenje. Njihov glavni cilj ostaje isti — dobivanje službene dozvole za korištenje GM rajčice u prehrani. Koliko će još godina trajati, ne zna se.
Izvor: https://naked-science.ru/