#FoodSafety #QualityControl #ConsumerProtection #ProduceTesting #PesticideDetection #FreshProduce #RussianMarket
U pokušaju rješavanja zabrinutosti oko kvalitete svježih proizvoda u Rusiji, Roskachestvo, Savezna agencija za kontrolu kvalitete i zaštitu potrošača, najavila je planove za provođenje temeljitih testova povrća i gljiva koje se prodaju u zemlji. Fokus ovih testova bit će na prisutnost pesticida i nitrata, a rezultati se očekuju u drugoj polovici rujna, prema informacijama podijeljenim s RIA Novostima.
Raniji nalazi pokazali su da je četvrtina Rusa bila nezadovoljna kvalitetom dostupnog svježeg povrća.
Istraga Roskachestva obuhvatit će niz povrća, uključujući rajčice, krastavce i druge proizvode, procjenjujući njihov sadržaj nitrata i prisutnost proširenog popisa od 750 pesticida. Dodatno, studija će obuhvatiti i gljive. Objava rezultata testiranja predviđena je za drugu polovicu rujna 2023. godine, navodi organizacija.
Nedavni podaci Centra za istraživanje ponašanja potrošača Roskachestvo otkrili su da 29% Rusa vjeruje da rajčice sadrže najviše pesticida i nitrata, dok 28% to pripisuje krumpiru. Otprilike svaki četvrti pojedinac sumnja na gljive, a svaki peti sumnja da krastavci sadrže značajne količine ovih tvari. Potrošači su izrazili manje zabrinutosti oko mrkve, tikvica i celera.
Krajem prošle godine Roskachestvo je u suradnji s Online Market Intelligenceom (OMI) otkrilo da je 24% Rusa nezadovoljno kvalitetom svježeg povrća dostupnog na tržištu.
Značajno je da je Roskachestvo prethodno provelo temeljita ispitivanja rajčica popularnih marki, ocjenjujući ih prema 99 parametara. Iako su testirani uzorci udovoljavali sigurnosnim zahtjevima, otkriveno je da rajčice sadrže 72 pesticida koji nisu regulirani sigurnosnim standardima. Neke od tih tvari otkrivene su u rajčicama različitih proizvođača.
Očekuje se da će ovaj stalni napor Roskachestva da osigura sigurnost i kvalitetu svježih proizvoda značajno doprinijeti povjerenju potrošača i donošenju informiranih odluka o kupnji hrane.