#StrawberryFarming #AgriculturalInnovation #IndonesiaAgriculture #JapanesePartnership #PremiumVarieties #SustainableFarming
U srcu monsunske regije Indonezije, krajolik uzgoja jagoda prolazi kroz revolucionarnu promjenu, zahvaljujući zajedničkim naporima Ichigo Plant Factory Unpad i japanskih partnera. Regina Hindersah, koordinatorica Ichigo Plant Factory Unpad, baca svjetlo na put uzgoja vrhunskih sorti jagoda s najsuvremenijim tehnologijama i lokalnom stručnošću.
Proces uzgoja odvija se u posebno izgrađenim staklenicima, zajedničkoj inicijativi Unpada, Start Up Japan Premium Vegetable (JPV) i Japanskog međunarodnog istraživačkog centra za poljoprivredne znanosti (JIRCAS). Ovi staklenici, opremljeni najsuvremenijom tehnologijom temeljenom na IoT-u prema JPV standardima, osiguravaju optimalan rast jagoda tijekom jedinstvene monsunske klime. Naime, istraživači Unpada prilagodili su hidroponski uzgoj koristeći lokalno istražene medije za uzgoj i hranjive otopine.
Regina naglašava predanost domaćim resursima, navodeći: “Procesi komercijalizacije ne oslanjaju se u potpunosti na vanjske tehnologije; naši mediji za uzgoj i hranjive tvari nabavljaju se lokalno.” Uz male izmjene, Unpadovi mediji za uzgoj i hranjive otopine dokazali su da su kompatibilni s japanskim tehnikama uzgoja jagoda. Suradnički proces učenja s japanskom tehnologijom ima za cilj uzgoj jagoda poznatih po svojoj slatkoći i mirisu u monsunskoj regiji.
Regina priznaje redovite posjete japanskih dobavljača opreme kako bi se osiguralo da tehnologija staklenika radi besprijekorno. Tehničke aspekte kao što su električni sustavi i IoT trenutno nadziru japanski stručnjaci pod koordinacijom gospodina Kenjija Endoa, izvršnog direktora JPV-a.
Unatoč napretku, i dalje postoje izazovi, osobito u stabilnosti kvalitete električne energije i vode. Unpad rješava te izazove osiguravajući generatore i redovito analizirajući i filtrirajući kvalitetu vode.
Sorte jagoda razvijene u Unpadu su vrhunske kvalitete, privlačeći interes japanskih direktora i poduzetnika. Regina potiče domaće poduzetnike da istraže tržište vrhunskih jagoda, uočavajući potencijal unatoč višim tržišnim cijenama.
Suradnja na razvoju vrhunskih jagoda trebala bi biti zaključena u travnju 2024. Iako je uspješan uzgoj postignut, konačni rezultati bit će objavljeni u travnju 2024., uz kontinuirano istraživanje vrhunskih jagoda.
Gledajući unaprijed, JPV je izrazio interes za proširenje suradnje nakon 2024. Unpadov program jagoda ima za cilj partnerstvo s renomiranom farmom Kinouchi u Japanu, uz potporu Ministarstva poljoprivrede Indonezije i Japanske agencije za međunarodnu suradnju (JICA). Fokus će biti na širenju uzgoja jagoda u regiji Garut, uključivanjem sadnica kulture tkiva na otvorenim poljima i konvencionalnim staklenicima. Početni uzgoj će uključivati japanske sadnice, prijelaz na indonezijske sadnice u sljedećim fazama.
Suradnja između Unpada i japanskih partnera predstavlja značajan korak u unapređenju uzgoja jagoda u Indoneziji. Uz obećanje vrhunskih sorti, naprednih tehnologija i predanosti održivoj praksi, pothvat ne samo da se bavi zahtjevima lokalnog tržišta, već također otvara vrata za međunarodna partnerstva i inovacije u poljoprivrednim praksama.