Suzbijanje biljnih bolesti i štetnika korištenjem kemijskih pesticida izaziva ozbiljnu zabrinutost u pogledu sigurnosti hrane, kvalitete okoliša i otpornosti na pesticide. Ova zabrinutost diktirala je potrebu za alternativnim tehnikama upravljanja bolestima i štetočinama biljaka. Osobito, biljne hranjive tvari mogu utjecati na toleranciju bolesti ili otpornost biljaka na štetnike i bolesti.
To se očituje u sve većem pritisku na uzgajivače da uzgajaju zdravo cvijeće, voće i povrće sa sve manje i manje kemijskih pesticida. Izvozna tržišta obično provjeravaju ostaci pesticida u proizvodu i visoke razine MRL-a mogu ograničiti pristup tržištu. S novim Hortikulturni standardi u Keniji objavljuje se u novinama – također postoji veći pritisak s lokalnih tržišta na korištenje i ostatke pesticida.
Mineralna prehrana i bolesti biljaka
Prije Prvog svjetskog rata suzbijanje štetočina i bolesti postizalo se kombinacijom pravilnog uzgoja usjeva, plodoreda te sumpora i bakra. Tijekom Prvog svjetskog rata provedena su velika istraživanja o kemikalijama za kemijsko ratovanje. Posljedica ovog istraživanja bila je proizvodnja kemikalija koje su bile učinkovite za kontrolu štetočina i bolesti u usjevima.
Dogodila se velika poljoprivredna revolucija. Štetnici i bolesti su suzbijani, a proizvodnja hrane postala je sigurnija, a prinosi su se povećali. Tek godinama kasnije postali smo svjesni nuspojava ovih kemikalija na ljudsko zdravlje. Nisu sve kemikalije loše, a bez odgovarajuće kontrole štetočina i bolesti ne bismo mogli prehraniti svijet. Međutim, važno je odgovorno rasti i minimizirati upotrebu pesticida gdje god možemo.
Prije Prvog svjetskog rata provedeno je mnogo istraživanja o ulozi biljnih hraniva u suzbijanju biljnih bolesti i štetočina, a sada se taj rad ponovno razmatra i proširuje.
Zbrinjavanje biljnih bolesti i štetočina u održivoj poljoprivredi
Struktura tla i drenaža
Mnoge bolesti počinju zbog problema s ukorjenjivanjem, strukturom tla, nedostatkom kisika, nedostatkom drenaže i zalivanjem vode. Duboko, dobro drenirano tlo s dobrim stvaranjem mrvica vaša je prva linija obrane od biljnih bolesti. Dalje, razine vlage i temperature igraju važnu ulogu u 'aktiviranju' patogena. Općenito, više razine vlage i temperature potiču bolesti i skraćuju vrijeme od jaja do jaja u životnim ciklusima insekata. Nažalost, u istočnoj Africi nemamo luksuz hladnih zima – koje mogu ubiti mnoge bolesti i insekte.
PH tla
Zatim, pH tla ima veliku ulogu u tome koliko brzo bolest napreduje. Kisela tla imaju tendenciju suzbijanja dosta bolesti – no ona također potiskuju dostupnost hranjivih tvari i prinos usjeva – stoga pristupajte oprezno. pH tla, vode i kapanja određuju dostupnost hranjivih tvari biljkama i mogu stvoriti višak i nedostatak koji mogu potaknuti rast insekata i bolesti. Bolje je održavati pH na optimalnom nivou za potrebe biljaka za uzgoj zdravog usjeva otpornog na bolesti.
Ishrana biljaka
Pravilna prehrana biljaka vaša je sljedeća linija obrane. Bilo koja hranjiva tvar koja ima manjak ili višak povećat će osjetljivost biljke na bolesti i štetnike. Hranjive tvari za koje je poznato da utječu na štetočine i bolesti u biljkama su: – oblik dušika, kalij, kalcij, sumpor, klor, nikal, mangan i silicij.
Kalcij je primarni nutrijent za kontrolu bolesti. Količina kalcija u tlu određuje mnoge stvari! 1) pH, 2) Struktura 3) Prozračivanje. Provjerite razinu kalcija i uvjerite se da imate barem dovoljnu i najbolju razinu luksuza.
Kalcij u biljci se koristi za izradu Kalcijev pektat – to određuje koliko su čvrste stijenke stanica i koliko su otporne na napade insekata i bolesti. Mnoge bolesti u mnogim usjevima mogu se spriječiti ako u biljnom tkivu ima dovoljno kalcija. Nizak udio kalcija u tlu rezultira zbijenim vlažnim tlom, s lošom učinkovitošću upijanja hranjivih tvari i slabim biljkama pod stresom.
Poznato je da kalcij potiskuje korijen korijena u kupusu, fuzarij želite u rajčicama, erwinia soft truleži u krumpiru i botritis u mnogim voća i povrća. Adekvatan kalcij je neophodan za dobar rok trajanja proizvoda. Kalcij se preuzima kroz tok transpiracije i može postati definicija u hladnim, oblačnim ili vlažnim vremenskim uvjetima.
Kalij igra važnu ulogu u suzbijanju insekata i bolesti. Biljke s nedostatkom kalija vrlo su osjetljive i na bolesti i na vremenske prilike! U mnogim područjima imamo sreće što imamo dovoljno ili višak kalija u tlima. Međutim, može se lako fiksirati u određene tipove tla, npr. ilite i gline. Za razliku od većine biljnih hranjivih tvari – kalij ne postaje dio bilo kojeg biljnog sastojka i ostaje prisutan u biljnom soku. Vrlo je pokretljiv u biljkama i brzo prelazi sa starijih na mlađe listove, a da biste identificirali nedostatak morate napraviti analizu listova na oba i usporediti.
Višak kalija također može potisnuti ili potaknuti bolesti ovisno o ukupnom nutritivnom statusu biljke. Općenito, kalij će suzbiti većinu bolesti, ali može potaknuti trulež Erwinia, peronospora i nematode. Omjer dušika: kalija (N:K) također je kritičan za neke bolesti i insekte. Visok omjer N:K može potaknuti bolesti. Visok omjer K:N nastoji smanjiti ozbiljnost bolesti i u kombinaciji s adekvatnim fosforom može smanjiti razmnožavanje lisnih uši.
Dušik ekscesima teži proizvode slabe, brzorastuće biljke koje su vrlo osjetljive na insekte i oštećenja od bolesti. Većina prigušivanja bolesti javlja se zbog viška dušika, visoki dušik potiče botritis u biljkama koje bi inače bile otporne na njega. Oblik u kojem se dušik isporučuje biljkama također može imati veliki utjecaj na otpornost na bolesti. Biljke mogu apsorbirati dušik kao reducirani oblik NH4 ili oksidirani oblik NO3. NH4 smanjuje pH dok NO3 povećava pH. Bolesti različito reagiraju na N-oblik. Nitrati potiskuju fuzariozno uvenuće i trulež korijena Rhizoctonia, dok amonij suzbija većinu drugih bolesti koje se prenose u tlu.
Klor se općenito ne smatra biljnom hranjivom tvari i može biti otrovan za mnoge biljke. Međutim, istraživanja su otkrila da u biljkama otpornim na klorid, klor može suzbiti biljne bolesti, npr. trulež krune fuzarije u šparogama, trulež krune rizoktonije u repi, fusarium Yellows u celeru i trulež i trulež stabljike u kukuruzu. U većini slučajeva povećanje klorida rezultiralo je povećanjem mangana u lisnom tkivu.
Managan. Testiranja i istraživanja biljaka pokazala su dobru korelaciju između koncentracije mangana u zdravom biljnom tkivu i bolesnom biljnom tkivu. Gljivične i u velikoj mjeri bakterijske bolesti smanjuju se uz prisutnost odgovarajućeg unosa mangana, dok se virusne bolesti mogu pojačati pojačanim unosom u biljke.
Mangana ima u tlu u izobilju, a ograničavajući čimbenik je učinkovitost apsorpcije. Prakse koje poboljšavaju unos mangana imaju tendenciju smanjenja bolesti. Malčiranje, optimalni pH, organska tvar, temperatura tla i mikrobna aktivnost u tlu. Glifosat može smanjiti unos mangana i potaknuti na uzimanje svega. Krastavost krumpira ublažava se snižavanjem pH tla, navodnjavanjem ili folijarnim prihranjivanjem manganom. Neki fungicidi, npr Mankozeb mnogo su učinkovitiji u obliku mangana.
Nikl potrebna je u vrlo malim količinama i općenito je dovoljna u većini hortikulturnih tala. Smatra se ultra-mikronutrijentom i nije mu se pridavala velika pozornost. Smatra se da je nikal važan za kruženje dušika u biljnom tkivu i za izazivanje imunološkog odgovora biljaka pomažući u proizvodnji fitoaleksina. Soli nikla učinkoviti su fungicidni sprejevi protiv hrđe. Upijanje nikla može se smanjiti u hladnim suhim tlima i u prisutnosti viška cinka, bakra, mangana, željeza, kobalta, magnezija i kalcija. Treba još raditi na niklu.
Sumpor vrlo je važan u kontroli bolesti – potrebno je potaknuti prirodnu otpornost biljaka na gljive kroz pokretanje prirodnih metaboličkih procesa. To se sada naziva SIR – otpor izazvan sumporom. Sumpor također ima lokalni toksični učinak na gljivice i grinje - stoga se u nekim staklenicima koriste plamenici za sumpor.
Silicij je drugi najzastupljeniji mineral u tlu. Odgovarajuće razine silicija u biljkama daju zdravu otpornost na većinu bolesti, a izvor i količina primijenjenog silicija mogu snažno utjecati na kontrolu mnogih gljivičnih bolesti kod mnogih biljnih vrsta. Potrebna su učinkovita / pristupačna / i praktična rješenja za primjenu silicija na usjeve koji ga mogu akumulirati, jer je poznato da bi korištenje silicija u suzbijanju štetnika i bolesti bila održiva metoda smanjenja upotrebe fungicida u mnogim područjima poljoprivrede. O tome se mora provesti više istraživanja.
Silicij u raznim oblicima pokazao se učinkovitom metodom suzbijanja insekata. Visoke razine akumuliranog silicija u stabljikama i lišću mogu obeshrabriti insekte da žvakaju, silicij može otopiti hitin, uzrokujući dehidraciju insekata, a silicij može blokirati otvore insekata - sprječavajući kisik da uđe u njihova tijela.
Visoke razine EC (slanosti) odn Natrij (sodicity) može uvelike utjecati na unos hranjivih tvari u biljke i zdrav rast biljaka te potiču bolesti, nematode i insekte.
Kao što vidite – ishrana biljaka igra veliku ulogu u određivanju tolerancije biljaka na insekte i bolesti, a mnogo se može učiniti optimizacijom prehrane biljaka kako bi se smanjila upotreba pesticida. Za više informacija o tome, kao i za ispitivanje nutritivnog statusa vaših biljaka, kontaktirajte nas na support@cropnuts.com.