Ako malo zafrkavate biljke na pladnju i reznice jagode, posebnom temperaturnom obradom parom, moguće je opskrbiti biljni materijal bez bolesti bez upotrebe kemikalija. To je princip Plantsaune ukratko. Nakon godina razvoja, koncept je sada spreman za praksu. "Objavljene su prve narudžbe, a početkom 2021. godine prve će biljke ući u saunu u nizozemskim rasadnicima", kaže Cas Barel iz izvorno norveške tvrtke Plantsauna AS.
Kako funkcionira
Da uskočite odmah: U čemu je tajna ove tehnike? „To je kombinacija posebne, nepropusne sobe s vlagom od sto posto i vrlo strogim temperaturnim režimom. Trenutno unosimo jednu po jednu paletu biljke u biljnu saunu i tretiramo ih zadanim receptom temperature i vremena.
Postupak sauniranja otkrili su Sveučilište Florida i NIBIO, norveški istraživački institut. Marten Barel i Ole Myhrene dalje su razvijali tehniku kako bi je učinili primjenjivom u praksi. Ovu će tehniku još više razviti Cas Barel i Simen Myhrene iz Plantsauna AS.
Dalje, puste biljke da se ohlade. Zbog toga biljka stvara određene enzime. „Oni čine da biljka može podnijeti drugi temperaturni tretman mnogo više temperature, opet kroz određeno vrijeme. Reguliramo temperaturu. Para je nositelj energije. Nakon kondenzacije na biljci, unutar postrojenja postiže se naša željena temperatura. Enzim čuva biljku od ove visoke temperature, dok nekoliko štetnika poput Phytophthora cactorum, grinja jagoda i pepelnice ubija. "
Prve narudžbe
Posljednjih nekoliko godina, zajedno s uzgajivačkom tvrtkom Fresh Forward, koncept je dosta testiran, na što su podnesene prijave za patente za tehniku, saunu i strogi protokol. Sada je vrijeme za komercijalizaciju. Prve narudžbe Neessen Aardbeienplanten i Aspergeplanten iz Grashoeka (NL) i van Rapa iz Roosendaala (NL) već su stigle. Oba uzgajivača prve će dobiti sljedećeg proljeća, a drugi će ih uskoro slijediti.
Johan Neessen (Neessen Aardbeienplanten & Aspergeplanten), Cas Barel (Plantsauna AS) i Werner Hack (Rapo)
Manje ispadanja
Ono što će vidjeti je da je puno manje napuštanja, kaže Cas. „To pokazuju i mnogi izvještaji s testova, između ostalog, Fragaria Holland BV, PC Fruit i Proefcentrum Hoogstraten. Phytophthora, vaskularna plijesan, pokazala je vrlo malo ispadanja. To znači smanjenje od 5-7% za razliku od netretiranih biljaka. Rast je jednakiji, što rezultira boljim prinosom, a u sljedećoj fazi boljim startom i zdravijim startom. "
Dodatne sorte i usjevi
Tamo gdje prvi uzgajivači započinju s inovacijama sljedećeg proljeća, Plantsauna istražuje koji usjevi također mogu profitirati od ove tehnike. “Već testiramo s lukovicama cvijeća i polaznim materijalom od maline. Ispitivanja su već obavljena, a ovog proljeća pokusi će se proširiti na veća praktična ispitivanja. Također promatramo i parenje većih količina jagoda. I na učinke tretmana na nove sorte. Do sada su razne sorte koje smo tretirali dobro reagirale na tehniku. Nastavit ćemo ispitivati nove sorte, tako da uzgajivači širom svijeta mogu početi s čistim biljkama. Već postoji veliko zanimanje. "
Za više informacija:
Plantsauna AS
www.plantsauna.com
Cas Barel
cas.barel@plantsauna.com