Kad je pandemija izložila glavne probleme s našim dugim lancem opskrbe hranom, u obliku kašnjenja pošiljke i neadekvatnog predviđanja potražnje, lokalne vertikalne farme i zatvoreni uzgojni postupci (zvani staklenici pod nadzorom u urbanim ili ruralnim mjestima) pozvani su popuniti praznine na način koji je bio bez presedana.
Evo što osam čelnika vertikalne poljoprivrede i poljoprivrede s kontroliranim okolišem planira u godini koja dolazi. Popis je predstavljen abecednim redom i predstavlja dio tržišne aktivnosti koja se pojavila krajem 2020. godine.
Sljedeće farme imaju velike planove za 2021. godinu:
AeroFarms: eksplicitnije prihvaćanje pitanja otpada od hrane.
AppHarvest: berite svoj prvi urod rajčice, potez namijenjen smanjenju ovisnosti i emisija iz uvozne rajčice.
Bowery Farming: investirati svoj rast prodaje od 600 posto prošle godine u novu vertikalnu farmu u Bethlehemu, Pennsylvania, 2021. godine.
BrightFarms: za uvođenje vlastitog AI sustava, Bright OS kako bi operacije od sjemena do police bile učinkovitije.
Gotham Greens: proširiti se u ostatku zemlje.
Infarm: poskakivanje vrućeg industrijskog trenda, dovođenje vertikalne farme u trgovinu.
Kalera: brza ekspanzija gura se u Atlantu, Denver i Houston
Dosta: započnite izgradnju "najveće svjetske vertikalne farme" u Comptonu u Kaliforniji.
Pročitajte više o tome na Greenbizu