Za Magic Sun Farms iz Richmonda, VA, hidroponski uzgajivač rajčice s uzgojem u Meksiku, čini se da rajčice grožđa i druge grickalice preuzimaju vodstvo u rastu u kategoriji, a uzgajivač želi proširiti proizvodnju rajčica i kokteli. Magic Sun također uzgaja biftek rajčice, rajčice na lozi (TOV) i paprike.
„Zalihe bifteka i TOV-a slične su prošlogodišnjoj u ovo vrijeme – bilo je nekih uspona i padova s hladnim vremenom i tamnijim danima koji su malo usporili volumen rajčice u odnosu na prošlu godinu, ali, sve u svemu, nije ništa neočekivano i možemo za opskrbu rajčicama i značajno povećanje našeg ukupnog volumena uz dodatak paprike ove godine,” kaže Tommy Tran iz Magic Suna.
Zimski guranje
U međuvremenu, potražnja za rajčicama je dosljedna. “Vidjeli smo dobru potražnju i prenosimo puno više rajčica s približavanjem zime i blagdana,” kaže Tran. "Općenito, ako ništa drugo, potražnja za rajčicama polako raste, a rajčice od grožđa preuzimaju vodeću ulogu - postoji veliko tržište za rajčice od grožđa."
Dok su rajčice od grožđa pomogle u rastu ove kategorije, posebno kao izbor međuobroka, Tran kaže da su unaprijed zapakirane salate i setovi za salatu također opcija za uzgoj rajčica od grožđa. "Popularnost im je sve veća i otkrivamo da mnogi klijenti traže proizvode koji mogu biti u njihovim kompletima", kaže on.
Što se tiče cijena rajčica, Tran napominje da je očekivana navala prije Dana zahvalnosti potaknula tržište i da su ukupne cijene više nego prošle godine.
Za više informacija:
Tommy Tran
Čarobne sunčane farme
Tel: + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/