Bruto žetva povrća zatvorenog tla poljoprivrednih organizacija Krasnodarskog teritorija, koje nisu povezane s subjektima malog gospodarstva, u razdoblju od siječnja do listopada 2022. iznosila je 88.6 tisuća tona. To je gotovo 3 tisuće tona više nego u istom razdoblju prošle godine. To je izvijestio Kommersant-Kuban u Krasnodarstatu.
Prema regionalnom Ministarstvu poljoprivrede i prerađivačke industrije, Krasnodarski kraj danas je jedna od tri vodeće regije u sakupljanju stakleničkog povrća zajedno s Moskovskom i Lipeckom regijom. U regiji je proizvodnja povrtnih proizvoda zaštićenog tla veća od 16 kg po stanovniku pri stopi od 12 kg. Plan proizvodnje u 2022. godini je 112 tisuća tona.
„Stabilan obujam proizvodnje osigurava se proširenjem stakleničkih površina i povećanjem prinosa po jedinici korištene površine, što se postiže uvođenjem novih tehnologija uzgoja povrća u zaštićenom tlu, kao i korištenjem visokokvalitetnih prinosne sorte. U nadolazećim godinama, prema predviđanjima stručnjaka iz industrije, proizvodnja stakleničkog povrća u Kubanu mogla bi porasti na 130-140 tisuća tona. To je zbog oživljavanja investicijske aktivnosti usmjerene na provedbu projekata izgradnje novih visokotehnoloških kompleksa staklenika", rekao je za Kommersant-Kuban Fedor Dereka, ministar poljoprivrede i prerađivačke industrije Krasnodarskog kraja.
Prema regionalnom Ministarstvu poljoprivrede, 11 industrijskih visokotehnoloških stakleničkih kompleksa ukupne površine veće od 240 hektara radi u Kubanu. Oni čine 96% ukupne količine stakleničkog povrća u regiji. Lideri u proizvodnji zaštićenog mljevenog povrća su Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky okrug i Krasnodar. “Ovdje su koncentrirani najveći staklenički kompleksi u regiji s najnaprednijim tehnologijama proizvodnje. Na mnogim tehnološkim uređajima možete dobiti više od 70 kg povrća s jednog četvornog metra", izvještava tiskovna služba odjela.
Dakle, jedan od najvećih stakleničkih kompleksa u Rusiji "Green Line" pripada maloprodajnom lancu "Magnet" i nalazi se u Dinskom okrugu Krasnodarskog kraja. “Ove godine očekujemo veći urod zbog proširenja proizvodnih kapaciteta — oko 58 tisuća tona krastavaca i rajčica raznih vrsta, uključujući cherry i koktel rajčice, na koje stavljamo veliki naglasak zbog popularnosti pozicija”, kaže press služba tvrtke.
Potpredsjednik udruge “Staklenici Rusije”, osnivač LLC poduzeća “UK “Most-Agro” Andrej Medvedev tvrdi da je u ovom trenutku tržište preopterećeno krastavcima. To se objašnjava činjenicom da je krastavac proizvod koji najbrže raste i koji se najbrže plaća. “Štoviše, gotovo svi proizvođači uzgajaju jednu vrstu krastavaca. Nigdje nećete vidjeti selektivnije vrste proizvoda,” izvještava gospodin Medvedev. Dodaje da za rajčicu u regiji nije provedena supstitucija uvoza jer je rajčica duža, teža i skuplja za uzgoj.
Margarita Sinkevich
Izvor: https://www.kommersant.ru