Tvrtka za razmnožavanje De Kemp u Meteriku, Sjeverni Limburg, čini sve što može da uzgaja početni materijal bez bolesti. 'Pripremna godina' s Tagetesom ili japanskom zobi postala je standardna, s puno posla s kompostom, kamenim brašnom i raznim elementima u tragovima. “Težimo održivom i otpornom uzgoju s najčišćim mogućim početkom”, objašnjava Martin de Klein, odgovoran za zaštitu usjeva i gnojidbu, objašnjava tečaj tvrtke u Bayerovom Strawberry Courieru.
Sredina je svibnja i sunce se jedva pojavilo nekoliko tjedana. A temperatura se danima ne diže iznad 15 stupnjeva. “Ne, stvari ne idu tako brzo na terenu i u stakleniku. Mislim da zaostajemo tjedan-dva u rastu. No, dobro, uz malo lijepog vremena koje će uskoro prestići,” kaže Martin de Klein, dok razgovara o početku sezone sa savjetnikom Henkom Ritterom van Mertensom.
Ritter također ne vidi štetne učinke sporog starta. “Ne bismo trebali sve uspoređivati s prethodnim godinama. Tada je bilo jako suho, ali sada smo prilično blizu normale.”
Prema riječima obojice, još uvijek nema razloga za brigu o bolestima i štetnicima. "Jedina briga koju sada imamo je šteta od vjetra uzrokovana lepršanjem folije", kaže De Klein. “To može biti ulazna točka za bolesti. Stoga je u narednim danima posebno važno obratiti pažnju i raditi u što sušnijim uvjetima.”
Fokusiranje na otporne usjeve
De Kemp se pokušava što je više moguće usredotočiti na održivu metodu uzgoja s otpornim usjevima. Na primjer, godišnje se pripremi oko 50 hektara zemljišta za uzgoj u sljedećoj godini. U toj 'pripremnoj godini' tlu se posvećuje maksimalna pozornost.
Uz sofisticiranu gnojidbu organskim gnojem, kompostom i kamenim brašnom, sije se i tagetes ili japanska zob kako bi se nematode (P. Penetrans) držale pod kontrolom. Prema De Kleinu, ovi se preparati sve više isplate u uzgojnim usjevima. “Primjećujemo da su naši usjevi jači, otporniji na bolesti i štetočine. To znači da možemo korak po korak odstupiti u korištenju kemije. To nam nije cilj samo po sebi, ali je način da se pripremimo za budućnost sa sve manje kemikalija.”
De Klein kaže da puno uči od organskog uzgoja, koji postaje sve važniji dio tvrtke. “Stoga smo još svjesniji tla nego prije. S jedne strane, to je vrlo neposlušna stvar, ali u isto vrijeme i vrlo lijep izazov!”
Početi s najčišćim mogućim početnim materijalom također ima visoki prioritet unutar tvrtke. De Klein objašnjava da se oko 50 biljaka od svih 15 kultiviranih sorti jagoda odabire i uzgaja te dalje razmnožava kao predosnovni materijal u staklenicima bez lisnih uši. To proizvodi oko 20,000 'bez mrlja' biljaka po sorti.
“Kemija još prijeko potrebna”
Iako se, prema De Kleinu, 'već se mnogo može učiniti bez kemije', on naglašava da konvencionalni uzgoj razmnožavanja još ne može bez kemije. Djelomično je to zbog raznolikosti – u kojoj karakteristike kao što su proizvodnja i kvaliteta (za sada) imaju veću težinu nego otpornost na bolesti i štetnike. Drugi čimbenik je da se u konvencionalnom uzgoju postavljaju veći zahtjevi za početni materijal. Iako je gubitak od nekoliko postotaka još uvijek prihvatljiv u organskom sadnom materijalu, konvencionalno proizvedene biljke moraju biti 100% dobre, zna Martin.
Bolest za koju su kemijski agensi još uvijek prijeko potrebni je Phytophthora. “Zajedno s pepelnicom i paukovom grinjom, Phytophthora je jedna od najvažnijih bolesti u uzgoju i razmnožavanju jagoda. Trenutnim asortimanom proizvoda obično se može suzbiti samo pepelnica i paukova grinja, dok je suzbijanje kasne plamenjače posljednjih godina sve teže. osjetljivih sorti kao što su Malling Centenary, Malling Allure, Polka i Sonata, teško je gljivicu držati pod dovoljnom kontrolom”, objašnjava trenutnu situaciju savjetnik Ritter.
Za više informacija:
Stefan van Heist
Bayer Crop Science
www.agro.bayer.nl