Agromediterranea, tvrtka iz Foodiverse grupe koja se specijalizirala za proizvodnju i distribuciju povrća, pokrenula je inovacijski projekt kako bi svojim kupcima ponudila žive salate koje čuvaju korijene kako bi potrošači imali pristup svježijim i čišćim proizvodima. "Osim toga, ove kulture neće dobiti nikakve fitosanitarne tretmane jer će se uzgajati u potpuno kontroliranom okolišu koji jamči da su bez štetnika i insekata, tako da nema potrebe za upotrebom herbicida ili pesticida", dijele oni.
Inicijativa se razvija u Centru za agronomske inovacije (CIAM) koji se nalazi u Valencijskom gradu Montserratu. Salata će se uzgajati strategijom koja se temelji na hidroponskom uzgoju, bez tla, što omogućuje bolju kontrolu cjelokupnog procesa i vađenje cijelog proizvoda kad za to dođe vrijeme.
Vicent Mañez, voditelj inovacijskog područja, rekao je: „Ovaj nas projekt stavlja u vodeće dijelove sektora jer nam omogućuje da kupcima ponudimo ono što potrošači zahtijevaju: proizvode dovedene izravno s polja, svježe i potpuno sigurne. Godinama smanjujemo, ako ne i izravno uklanjamo, upotrebu fitosanitarnih proizvoda ili razvijamo zatvorene uspravne usjeve koji nemaju utjecaja na tlo i koji omogućuju ponovnu upotrebu 100% vode. "
Projekt se provodi s sortom Roble Leaf, ali cilj je raditi na srednjoročnom i dugoročnom ugradnji novih sorti salate i drugih proizvoda.
30% manje vode
Održivost je ključna za Agromediteranu, zbog čega je primijenila razne mjere kako bi bila održivija. Njegovih više od 4,000 hektara usjeva smještenih u 7 provincija ima sustave za akumulaciju kišnice. Uz to, svi oni koriste sustave za navodnjavanje s nižim protokom, što omogućuje uštedu 30% vode.
Također su ugradili strojeve za berbu kako bi sanirali i pakirali povrće izravno na polju i stvorili učinkovitiju distribuciju. Postrojenje ima LED tehnologiju i, kako bi smanjili emisije ugljika, rade s povratnom ambalažom koja koristi biorazgradive ili biokompostibilne materijale, implementirajući obrnutu logistiku za sakupljanje i recikliranje svega toga.
Sve ove vrijednosti tvrtka prikazuje u svom najnovijem korporativnom videu koji je upravo objavljen. Video sažima korporativnu stvarnost tvrtke koja prodaje više od 500 različitih referenci, prilagođenih različitim formatima, pakiranju i težini, na 25 tržišta u cijeloj Europi.
Za više informacija:
Agromediterránea
Carretera Pozo Aledo, km.3
30739 Dolores de Pacheco, Murcia (Španjolska)
Tel:. + 34 968 173 001
E-adresa: info@agromed Mediterraneana.es
www.agromed Mediterraneana.com