U početku su Rongrong i Ralf Szydlewski bili optimistični. Pokrenuli su svoj start-up Fresh Tasia 2019. i od tada uzgajaju indijski špinat, grah i vijetnamski korijander u stakleniku u Kladowu. Sa svojom tvrtkom, par želi unijeti azijsko povrće u njemačke kuhinje – ne uvozno, već uzgojeno lokalno.
Unutar staklenika / Fotografija: Fresh Tasia
“Dobro je počelo”, kaže sada Ralf Szydlewski u intervjuu za Berliner Morgenpost. “Odziv i prihvaćanje bili su izvrsni.” No pandemija Corone teško je pogodila mladu tvrtku. Budući da su restorani nestali kao kupci, nedostaje prihoda. Kako kažu u samoj tvrtki, situacija čak prijeti njenom opstanku i ne može se isključiti skora nelikvidnost.
Za više informacija: https://fresh-tasia.com