Seljačka gospodarstva okruga Krasnogvardeisky u Adygei uspješno se bave uzgojem vrtnih jagoda, svake godine povećavajući površinu pod ovom bobičastom kulturom. Danas zauzima više od 100 hektara za domaće poljoprivrednike, a još više – 1,800 hektara za okućnice.
Na industrijskoj osnovi
Jedan od tih farmera je Vladimir Glukhoded. Ukupno, jagode zauzimaju 6 hektara u njegovoj farmi, uključujući staklenik i otvoreno tlo. Uzgaja 5 sorti slatkog bobičastog voća: rano – “Alba”, srednje – “Roxana”, “Asia” i “Clery” i kasno – “Florence”. To vam omogućuje značajno povećanje razdoblja berbe jagoda, koje na farmi traje oko dva mjeseca. Uz prinos od 15-20 tona po hektaru, lani je bruto urod jagoda iznosio 100 tona. Ove godine Vladimir Glukhoded predviđa volumen ove kolekcije od 80 do 100 tona.
— Jagode uzgajam oko 15 godina. A počeo je kupnjom sadnica od svojih prijatelja i zasađivanjem na malom prostoru. Danas je proizvodnja slatkog bobičastog voća postala moj glavni zadatak. U ovom poslu mi pomaže znanje koje sam dobio dok sam živio u Baškiriji. Tamo sam prvo završio poljoprivrednu tehničku školu, a potom i Biološko-kemijski fakultet Pedagoškog instituta, uspio sam 4 godine raditi kao agronom na kolhozu – kaže poljoprivrednik.
Vjerujem da su poljoprivredni proizvođači u Rusiji prilično sposobni izvršiti zamjenu uvoza. U Adigeji, Krasnodarskom teritoriju i Stavropoljskom teritoriju potrebno je aktivnije stvarati stakleničke komplekse i pružiti zemlji domaće povrće i bobičasto voće, odbijajući uvoziti uvozno
Sada je uzgoj bobičastog voća na farmi stavljen na industrijsku osnovu.
Konkretno, cijelo područje je opremljeno navodnjavanjem kapanjem. Za to je na farmi izbušeno 7 bušotina dubine po 22 metra, u pogonu je 5 agregata snage do 6.5 kilovata i sedam pumpi. Za prolazak teških vozila do polja, poljoprivrednik je zajedno sa sinom opremio makadamski put.
Gospodarstvo ima i vlastitu opremu, a to su dva mini traktora Kubota, dva rezača, prskalice i traktor MTZ-82. Usput, pri kupnji ovog traktora seljak je iskoristio profitabilnu shemu leasinga, prema kojoj nije plaćao prvih šest mjeseci, a zatim je pet godina prenosio 29 tisuća rubalja za opremu svaki kvartal. Bio je to mali financijski teret za njegovu farmu, ali bi odmah bilo skupo kupiti novi traktor.
“Naša farma uspostavila je bliske veze s laboratorijom br. 1 sela Dinskaya na Krasnodarskom teritoriju, gdje su za nas razvijene preporuke o mineralnoj prehrani. Na naš zahtjev dolaze laboratorijski specijalisti na ekspresnu analizu tla. I doslovno sljedeći dan nam nude određene načine hranjenja jagoda. Da bismo to učinili, koristimo sve odobrene lijekove. Štoviše, za određenu fazu razvoja biljke koristimo specifična gnojiva”, komentira Vladimir Glukhoded.
Danas na gradilištu radi 16 unajmljenih radnika iz sela Bely. Ali to nije dovoljno, pa se u posao uključuje i tim iz Tihorecka, Krasnodarski teritorij. Poljoprivrednica s njom surađuje više od 10 godina, članovi tima se bave sadnjom jagoda, plijevljenjem, slamljenjem, berbom. Inače, od ove godine poljoprivrednik koristi euro kontejnere za sakupljanje jagoda, što vam omogućuje praćenje kvalitete svih proizvoda koji se u njega stavljaju.
Vrijeme se ove godine pokazalo nepovoljnim za jagode: hladnoća i kiša pridonijeli su razvoju raznih bolesti. Stoga smo redovito morali koristiti sredstva za zaštitu bilja i provoditi zaštitne tretmane. Ako se ti radovi ne urade prije toga, biljke mogu ispasti i plodovi će istrunuti.
— Staklenike je potrebno nadzirati tijekom cijele godine. Na primjer, da ne pate od jakih vjetrova, film je morao biti duboko zakopan. A zimi, za vrijeme jakog snijega, stalno, uključujući noću, čistite staklenike. Zahvaljujući tome uspjeli smo izbjeći uništenje”, kaže farmer.
U Moskvu i Sankt Peterburg
Što se tiče prodaje proizvoda, slatke bobice iz Adigee šalju se u Moskvu, Sankt Peterburg, Volgograd, Voronjež, Kalugu i Samaru. Kada se na farmi beru velike količine jagoda - 6-7 tona dnevno ili više, tada stalni kupci sami preuzimaju berbu. Sorte jagoda koje se uzgajaju na farmi prilično su otporne na transport na velike udaljenosti, a isporučuju se u potpunoj sigurnosti.
Prema riječima Vladimira Glukhodeda, postoji problem s prodajom jagoda na tržištu u Velikovechnyju zbog kupaca i preprodavača. Dok bobica ne stigne do kupca, prolazi kroz pet-šest ruku. Događa se i da preprodavači otkupljuju bobičasto voće od proizvođača, skinu ga s vage i odmah prodaju kupcima po znatno višoj cijeni.
Zbog toga se cijena jagoda povećava za 70 posto. Inače, veliki proizvođači poput nas malo pate – kupci nam dolaze izravno na polje i pokupe urod. Ali za mala domaćinstva koja uzgajaju jagode u svojim vrtovima, to ima negativan učinak – žali se farmer.
U Adigeji su dobri vremenski uvjeti i plodna zemlja, a u blizini su more i planine gdje možete prodavati svoje proizvode. Danas u republici raste proizvodnja bobičastog voća – šumskih jagoda i malina, a time se bave i mladi.
U pitanjima proizvodnje jagoda, Vladimir Glukhoded stalno se savjetuje s voditeljem seljačke farme Nika u regiji Maykop. Od njega uči o novim perspektivnim sortama koje se uvoze na farmu. Međutim, iskustvo u industriji naučilo je farmera da bude iznimno oprezan s novim proizvodima.
– Više puta sam pokušavao koristiti nove sorte, ali sam se kasnije vraćao na stare – Roxana, Asia i Alba. Na primjer, ako uzmete sortu "Azija", tada će u prvoj, drugoj i trećoj berbi bobica biti velika, standardna. Istodobno, postoje nove moderne sorte koje daju veliku bobicu tijekom prve berbe, a zatim i malu. Korištenje stimulansa pomaže da se to izbjegne. Ali ih ne koristimo, jer nije poznato kako će to utjecati na kvalitetu proizvoda – rekao je Vladimir Glukhoded.
Ne samo bobičasto voće, već i žitarice
Ukupno poljoprivrednik ima 75 hektara oranica. Osim jagoda, u ovom kraju uzgaja pšenicu, ječam i suncokret. Tu je i sjemenska parcela površine 4 hektara, na kojoj se sije perspektivna elitna sorta pšenice "Count". Zahvaljujući ovom mjestu, Vladimir Glukhoded se u potpunosti osigurava sjemenom na površini od 60 hektara, a prinos glavne prehrambene kulture doseže 62 centna po hektaru.
Seljačko poljodjelstvo redovito plaća porez. U tekućoj godini platio je porez na dohodak u iznosu od 255 tisuća rubalja. A uzimajući u obzir poreze na prijevoz, zemljište, socijalne i mirovinske poreze, iznos plaćanja će se povećati na 350 tisuća rubalja. Za malo gospodarstvo sa samo 75 hektara oranica to je značajan iznos, što ukazuje na učinkovit rad i visok prihod na seljačkom gospodarstvu.
Napredni farmer ima svoje snove. Konkretno, želi sagraditi hladnjaču, samostalno proizvoditi frigo sadnice, odnosno smrznute sadnice, čiji je prinos u prvoj godini sadnje sličan drugoj. Htio bi u blizini polja staviti i hladnjak za hlađenje proizvoda.
Ukupno poljoprivrednik ima 75 hektara oranica. Osim jagoda, u ovom kraju uzgaja pšenicu, ječam i suncokret. Tu je i sjemenska parcela površine 4 hektara, na kojoj se sije perspektivna elitna sorta pšenice "Count".
— Mislim da su poljoprivredni proizvođači u Rusiji prilično sposobni izvršiti zamjenu uvoza. Po mom mišljenju, u Adygei, Krasnodarskom teritoriju i Stavropoljskom teritoriju potrebno je aktivnije stvarati stakleničke komplekse i opskrbljivati zemlju domaćim povrćem i bobicama, odbijajući uvoziti uvozno. Drago mi je da kada s obitelji odem u planine, sretnem puno mladih modernih vrtova, a cijene proizvoda su razumne”, rekao je poljoprivrednik.
Vjeruje da u Adigeji postoje dobri vremenski uvjeti i plodna zemlja, a u blizini su more i planine gdje možete prodavati svoje proizvode. Samo treba raditi i ne biti lijen. I drago je što danas u republici raste proizvodnja bobičastog voća – vrtnih jagoda i malina, a time se bave i mladi. A država im je dala potporu u obliku bespovratnih sredstava u okviru programa Agrostartup.