Postdiplomski student Inženjerskog instituta Azovo-Chernomorsky Maxim Popov projektirao je i izgradio staklenik koji štedi energiju autonoman od komunalnih mreža u Zernogradu. Takvi kompleksi nazivaju se biovegetarija. Omogućuju vam uzgoj različitih usjeva u stakleniku tijekom cijele godine. Takve se tehnologije tek počinju koristiti u poljoprivredi i još nisu dobile široku distribuciju.
Sada se ispituje staklenik koji je izgradio Maxim Popov. Počelo je uzgajati mikrozelenje i tradicionalno zelje. Prema Maximu, žetva je dobra i već donosi prihod.
Maksima Popova, znanstvenika i nadobudnog poduzetnika, njegov je nadzornik nagovorio da počne razvijati staklenike visoke tehnologije. Maxim nije želio proučavati staklenike, ali je, poslušavši savjete svojih kolega, pokušao i zainteresirao se za tu temu.
– Još u magistratu su me agitirali da radim plastenike, ali nisam, nisam imao duše za ovo. Onda sam upisao postdiplomski studij, moj nadzornik je ponudio staklenike, pristao sam. Pa, idemo. Počeli smo polako pisati znanstvene članke, gomilati materijal i došli do razvoja bio-vegetarijanca.
Godine 2019. Maxim je pobijedio na natječaju Umnik i dobio bespovratnu pomoć od Fonda za promicanje inovacija u iznosu od 500 tisuća rubalja, što mu je omogućilo da projekt prenese iz crteža u život. Na svom mjestu u Zernogradu, Maxim je izgradio prvi uzorak staklenika.
Bio-vegetarijanski staklenici razlikuju se od običnih staklenika po tome što rade autonomno od komunalnih mreža i mogu osigurati grijanje tijekom cijele godine. Solarna energija se pretvara u električnu energiju pomoću fotonaponskih modula. Za vodoopskrbu, ispod raslinja je napravljen bunar. Voda iz njega se pumpa u spremnike postavljene u blizini staklenika. Još jedna prednost bio-vegetacije u odnosu na tradicionalne staklenike je prisutnost sjevernog izoliranog zida, koji smanjuje gubitak topline u hladnom vremenu.
Glavna značajka biovegetacije je sustav skladištenja i akumulacije topline u tlu. Ekspandirani polistiren se postavlja na dubinu od oko 50 cm. Ulijeva se sloj mješavine pijeska i šljunka, montiraju se krugovi za opskrbu toplinom, zatim se postavlja još jedan sloj smjese, ulijeva se beton, na vrhu se ulijeva sloj tla.
U običnim staklenicima, kada u toplo doba dana poraste visoka temperatura, otvaraju se prozori i počinje intenzivno prozračivanje. Kod bio-vegetarijanaca tok topline nije usmjeren na ulicu, već ispod tla u beton. Kada zahladi, beton daje toplinu, iz podzemnog sustava tok se preusmjerava prema gore.
Sada se ispituje eksperimentalni uzorak biovegetarija. Tu se već drugu godinu uzgaja 20-ak sorti mikrozelena i klasičnog zelja.
Staklenici su dizajnirani za poljoprivredna naselja, gdje postoji centralno napajanje, ali se komunikacije ne provode na poljima. Stvaranje bio-vegetarijanaca omogućuje vam uštedu na povezivanju mreža i grijanju staklenika. Prema Maksimovim riječima, kada je mraz zimi dosegao -23 °C, u stakleniku je bilo +13 °C. Unatoč prednostima vegetarijanske biljke, teško je pokrenuti posao za njihovu proizvodnju i iznijeti projekt na tržište. Maxim Popov sada ne planira prodavati takve staklenike. Potražnja će vjerojatno biti niska. U trenutnoj kriznoj situaciji svi pokušavaju uštedjeti, pa će odabrati tradicionalni staklenik čiji je trošak nekoliko puta manji. Osim toga, za testiranje vegetarijanske biljke bit će potrebno najmanje 5 godina, idealno bi bilo da se testira od 10 do 15 godina. Tehnologija stvaranja treba biti jasno navedena, sve pogreške identificirane u fazi projektiranja su eliminirane, napominje Maxim:
— Sam sam sagradio staklenik, uz pomoć prijatelja i obitelji. Negdje su to radili krivo, griješili, izvlačili nedostatke koje treba ispraviti i prepraviti.
Njegov osnivač planira koristiti staklenik za razvoj vlastite poljoprivrede. Maxim je već stvorio i promovira brend Max Greenhouse pod kojim prodaje proizvode uzgojene u stakleniku. U vegetaciju možete posaditi bilo što, čak i krumpir, šali se Maxim Popov:
– Ovdje je potrebno pristupiti sa stajališta ekonomske isplativosti. Vegetacija rajčice je 3 mjeseca, špinata, rikule, kelja – 21 dan. Stoga smo se fokusirali na zelenilo, a ljudi to dobro podnose, potražnja je dobra.
Sada je implementacija uglavnom putem društvenih mreža. U planovima za bližu budućnost – sklapanje ugovora s restoranima i kafićima. U stvaranje staklenika uloženo je oko 600 tisuća rubalja, od čega je 500 tisuća bila bespovratna sredstva, 100 tisuća su bila vlastita sredstva osnivača. Projekt se već počeo isplatiti i donositi prihode. Za dvije godine Maxim je uspio povratiti oko 25-30% ulaganja. Na ljeto planira proširiti područje svoje farme i izgraditi drugu vegetarijansku jedinicu.