“Učinili smo to jer raste područje, velike trgovine žele uzgajati mikrozelenje, ali ga moraju i ubrati.
“Pandemija nas nije nimalo usporila. Ja sam poduzetnik i vidio sam priliku na tržištu vertikalne poljoprivrede jer se uzgaja puno lisnatog zelja ”, kaže Robert Benner, izvršni direktor Hamill grupe. Predstojeće tržište Hamillu bi moglo otvoriti nova vrata. “Imamo sjajne inženjere, stoga smo dizajnirali pristojnu opremu i na kraju je izgradili da vidimo kamo će nas odvesti. Što nas je na kraju dovelo do vertikalnog uzgoja ”, navodi Robert.
Ručni rad
Hamillov kombajn uzima osam do deset ladica u minuti, ali prema Robertovim riječima, ručno je potrebno dvije minute za rezanje pladnja. Dodaje: „Međutim, svjetski problem je radna snaga. Vertikalna poljoprivreda zahtijeva mnogo rada jer upotreba škara oduzima previše vremena. Postoji mali prozor za izbacivanje vašeg proizvoda, a ako se ljudi ne pojave, kako ćete izaći iz sustava? ”
Robert Benner, izvršni direktor
Robert kaže da je Hamillov cilj dizajnirati mali kombajn koji će stati na stol i izrezati jedan pladanj. “Učinili smo to jer raste područje, velike trgovine žele uzgajati mikrozelenje, ali ga moraju i ubrati. Pokazali su mi sobu kako je izgledala proizvodnja hrane 2050. godine. Ove velike tvrtke misle da moramo biti na dobrom putu, ali industrija raste. "
Isplativ
Hamill je isplativ za podmirenje te potrebe za rastućim okolišem bilo u akvaponici, u stakleniku, itd. “Nismo ograničeni bilo kojim tipom uzgoja i potrebama bilo kojeg uzgajivača. Najveće američke tvrtke imaju naše kombajne, a oni i dalje žele više. Tražili su druge stvari koje bismo im mogli osmisliti. Trenutno uzimamo različite sustave i primjenjujemo tehnologije i tehnike. Pobrinite se da su ladice u pravim medijima za uzgoj i stvaraju jedinstveni rastući kapacitet. ”
"Prije tri godine obratio nam se uzgajivač staklenika i zamoljeni smo da napravimo stroj za rezanje mikrozelena", kaže Robert. “Na kraju smo za njega dizajnirali prvi stroj za rezanje mikrozelena. Nakon što je stroj isporučen, oko njega se začulo mnogo brujanja i poletjelo je kao ludo. ” U roku od godinu dana Hamill je isporučio diljem svijeta i počeo proizvoditi strojeve za rezanje mikrozelenih. Na kraju se tvrtka nadogradila na različite ladice i morala je zadovoljiti prilagođenu potražnju.
Podrijetlom iz 1948. u Niagarinim vodopadima, Hamills pruža opremu za berbu inovacijama, projektira farme i pune proizvodne pogone kao end-to-end dobavljač. Tvrtka nudi cjelovite sustave za organsku i neekološku proizvodnju, što znači potpuni prilagođeni dizajn za svaki proračun. “Definitivno uživamo u vožnji jer su se naši kombajni toliko poboljšali tijekom godina. Kasnije smo dizajnirali prilagođenu liniju od prostorije za sjetvu do transportera, uključujući dizalo od 24 stope do kombajna. Osim toga, dizajnirali smo vlastite ladice zbog gornje i donje razlike u istim transporterima.
Od mikrozelena do lisnatog zelja
Prema Robertu, Hamill postaje jedna od rijetkih tvrtki koje imaju puno znanja u porastu. Neki poznaju samo sustave, a mi već imamo iskustvo s mnogim strojevima koje smo izgradili u prošlosti. "Možemo im ponuditi naše savjete, temeljene na dugogodišnjem iskustvu, i možemo odgovoriti na izazove."
Nakon što svježe proizvode uzgaja na farmi, Hamill počinje projektirati sustav jer postoji nekoliko proizvoda za rad. Proizvodi se testiraju i vrše se mjerenja kako bi se vidjelo što najbolje funkcionira na strojevima. “Možete li zamisliti izazove, od mikrozelena do salate? Dakle, ovdje postoje neki veliki izazovi. Jedan izazov koji imamo je rezanje pune glave salate. U smislu, možemo ga izrezati, ali kad jest, želi, na primjer, pasti ”, kaže Robert.
Projekt In City
Hamill je dio Na gradskim farmama projekt surađujući s nekoliko tvrtki. Projekt gradi oko 10 različitih zgrada diljem Sjedinjenih Država. “Dizajniramo cijelu proizvodnu stranu stvari, tako da svoju opremu možemo postaviti unutar zgrade. Neki uzgajivači ne razmišljaju o tome što se nalazi oko svih proizvodnih pladnjeva. Ogroman je trošak kretati se sa stvarima, a naš je posao to učiniti jer je to dio posla koji smo izgradili.
U Gradskim gospodarstvima želi zaposliti nerazvijene ljude. Robert kaže da je projektiranje opreme dovoljno automatizirano, ali da ga ljudi i dalje mogu koristiti u određenim područjima. “Znamo dovoljno o ponavljanju ladica i možemo staviti automatizaciju tamo gdje je potrebno. Definitivno uživamo u vožnji jer su se naši kombajni toliko poboljšali tijekom godina. Kasnije smo dizajnirali prilagođenu liniju od prostorije za sjetvu do transportera, uključujući dizalo od 24 stope do kombajna. Druga dobra stvar u gradu je to što je potpuno nova gradnja, stoga projektiramo i gradimo farmu, ali ne pokušavamo sami obaviti sav posao ”, navodi Robert.
Za više informacija:
Hamill APS
Robert Benner, izvršni direktor
bob.benner@hamillaps.com
www.hamillaps.com