Mali stol nalazi se uz cestu na teritoriju Tyendinaga Mohawk, odmah uz York Road pokraj gradskih ureda. Na njemu se nalaze hrpe svježe ubranog voća i povrća. Ako prebrzo prođete, ili možda čak i trepnete, mogli biste ga propustiti.
To je zato što je Kenhte:ke Kanyen'keha:ka Food Sovereignty Project, slično kao i njegova ponuda uz cestu, u fazi rasta koju biste mogli nazvati.
Projekt, kreacija člana benda Mohawks of Bay of Quinte Andrewa Branta i njegove supruge Renee, nastoji pružiti teritoriju svježe proizvode tijekom cijele godine, kao i revitalizirati tlo kako bi se poboljšala kvaliteta života za generacije koje dolaze.
"U Tyendinagi smo otprilike pola sata udaljeni od bilo kakvih svježih proizvoda", rekao je Brant pored svog rastućeg vrta u sunčano poslijepodne dok je promet vrtio. Cijena i dostupnost svježe hrane nisu problem koji se odnosi isključivo na teritorij, ali to je pitanje koje se Brant i tvrtka nadaju riješiti. “Kada je riječ o našim starijima, oni ne mogu nužno otići i uzeti (svježu hranu izvan rezerve). Ovdje ima ljudi koji ne mogu ili ne mogu izaći iz svojih domova. Dakle, postoji potreba za tim,” rekao je Brant.
Program bespovratnih sredstava Charity Pot tvrtke Lush Cosmetics dao je projektu poticaj koji mu je bio potreban da pređe od sjemena do sadnice.
“Dali su nam (dali) 17,000 dolara za kupnju staklenika i raščišćavanje te zemlje ovdje dolje,” rekao je Brant, pokazujući ulicom prema raskrčenom mjestu na kojem se nalazi staklenik koji čeka da bude izgrađen.
Ali prije nego što se to dogodi, potrebno je više novca kako bi se projekt prerastao u cjelogodišnju inicijativu koju Brant predviđa. Zapravo, projekt treba još 8,000 dolara za izgradnju baze na kojoj će se postaviti staklenik, kao i za nabavu organskih materijala potrebnih za pokretanje vrtova. To bi omogućilo uzgoj svježe hrane tijekom cijele godine, počevši već od ove zime.
"Tada možemo nastaviti proizvoditi vjerojatno više od sadašnjih 65 do 70 funti tjedno svježih proizvoda", rekao je Brant.
Do sada proizvedena hrana – osim onoga što su kunići izgubili prije nego što je postavljena žičana ograda za zaštitu svježe robe – dostupna je besplatno svima koji žive u rezervatu ili izvan njega. Brant postavlja stol svake srijede (ako vrijeme dopušta) za dijeljenje svježe hrane, a također je dostavlja onima kojima je potrebna u svojoj zajednici.
"Nešto ide u dom za starije osobe, idemo različitim članovima zajednice, a donirali smo i centru za hranu u zajednici", rekao je. "Također ga činimo dostupnim za ljude koji nisu na teritoriju jer još nemaju svi mjesto na teritoriju."
Brant je također razgovarao s vijećem MBQ-a o stavljanju zemljišta na raspolaganje za projekt kako bi nastavio širiti svoje napore.
"Vijeće radi jako dobar posao surađujući s nama", otkrio je, dodajući da vijeće razmatra zemljište koje bi projekt mogao koristiti za proširenje. "Tamo ćemo moći postaviti još jedan staklenik, vjerojatno staklenik od 100 stopa, a onda ćemo sljedeće godine moći postaviti još jedan."
Osim ponude hrane, projekt ima za cilj revitalizirati tlo u zajednici i okolnim slivovima. Tlo koje se koristi u vrtovima pomiješano je s organskim materijalima poput riblje iznutrice i taloga kave iz tvrtke Two Row Coffee Company, koja u potpunosti financira projekt osim bespovratnih sredstava i donacija.
"Kada pogledamo cijeli sliv Bay of Quinte, imamo sva ova jezera i ove rijeke i potoke koji teku u zaljev Quinte", rekao je Brant, dodajući da su industrijalizacija i porast stanovništva promijenili sliv koji prolazi kroz Teritorij Tyendinaga Mohawk.
"To ne utječe samo na nas na teritoriju, već i na doseljenike u okolici", rekao je. Korištenje gljivične i organske tvari, ako se koristi na dovoljno područja i od strane dovoljno ljudi, može stvoriti čišće otjecanje i trajno promijeniti sliv, rekao je Brant.
“Mi se (prijavljujemo) za bespovratna sredstva za klimatske promjene kako bismo cijeli projekt mogli učiniti zelenim, koristiti turbinu i takve stvari. Želimo zadržati ugljični otisak što je moguće nižim”, rekao je Brant.
Iako je Brant svakako pokretačka snaga i vizija iza projekta, on sanja da projekt postane napor zajednice.
"Osmišljeno je da bude stvar zajednice kako bi se svi mogli okupiti", rekao je Brant, dodajući da su vrtlarstvo i održivi život uvijek bili dio njegova života.
"Odrastao sam uz vrtlarstvo", rekao je. “Učio sam od svog djeda, koji je učio od svog djeda. To je samo dio onoga što jesam.”
Ako projekt pronađe 8,000 dolara potrebnih za proširenje prije nego snijeg odleti, nastavit će nuditi mnoge trenutno dostupne artikle: jagode, tradicionalni duhan, rajčice, mrkvu, krastavce, ciklu, mješavine zelene salate, repu, rotkvicu, poriluk, zeleni luk , limun, bosiljak i više.
A ako to ne bude moguće ove godine, rekao je Brant, on će jednostavno uživati u vremenu koje mu je preostalo u sezoni rasta.
“Kad sam unutra, to je sasvim drugo mjesto”, rekao je, dodajući da nema boljeg osjećaja od predaje svježe hrane nekome kome je potrebna ili nema drugog načina da je nabavi. “To je samo dio onoga što jesmo kao ljudi. Nije ni za što. To je zato što to treba učiniti. (Svačija) je odgovornost brinuti se jedni o drugima, uzdizati jedni druge, držati jedni druge. Ako to ne možemo, što smo onda?”
Vrt se nalazi na adresi 1407 York Rd., na teritoriji Tyendinaga Mohawk. Za više informacija posjetite thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy je reporter Inicijative lokalnog novinarstva koji radi u Belleville Intelligenceru. Inicijativu lokalnog novinarstva financira Vlada Kanade.
Izvor: https://www.intelligencer.ca