Bliži se kraj plodoreda za prvi dio nizozemskih staklenika. Trenutak kojem se veselimo svake godine. “Već dva mjeseca nismo vidjeli nikakvo zelenilo u stakleniku. Smještanje novih biljaka za mene je stvarno dobro vrijeme,” kaže uzgajivač Albert Cosdy iz rasadnika krastavaca.
Rasadnik krastavaca “North-East” jedan je od prvih rasadnika koji je ove godine zasadio nove kulture u plasteniku. "Radimo to u dva koraka", objašnjava Cosdy. Prvi dio se sadi u utorak, 3. siječnja, a drugi dio biljaka krastavaca šalje se u staklenik u utorak, 10. siječnja. Biljke se uzgajaju u rasadniku Rob van Vegchel u regiji Limburg. “Kvaliteta je dobra. Zasad sam sretan,” kaže Cosdy.
Uzgajivač krastavaca opisuje ovo razdoblje u godini kao "predivan trenutak". 'U stakleniku već mjesecima nismo vidjeli nikakvo zelenilo. Čistili smo od stražnjih vrata do sandučića. Sada je sve svježe, zeleno i čisto. Stvarno mi se sviđa.'
Staklenik rasadnika krastavaca Noord-Oost sadrži ukupno 41,000 biljaka krastavaca. Prvi dio zasađen je u utorak, 3. siječnja, ostatak će biti sađen u utorak, 10. siječnja.
Staklenik rasadnika krastavaca Noord-Oost sadrži ukupno 41,000 biljaka krastavaca. Prvi dio zasađen je u utorak, 3. siječnja, ostatak će biti sađen u utorak, 10. siječnja. Autorski videozapis. Sva prava pridržana.
Cosdy dobiva pomoć pri sadnji svog susjeda, vlastitih radnika i svoje žene Yolande. Uostalom, staklenik će uskoro biti ispunjen s 41,000 biljaka krastavaca podijeljenih u dva odjeljka.
Za razliku od mnogih drugih uzgajivača staklenika u Nizozemskoj, uzgajivači krastavaca ne moraju brinuti o visokim cijenama energije. Ima ugovor s “predratnim” cijenama do 2024. “Cijenu smo odredili za četiri godine 2020.”, objašnjava. 'Možda je to sada i malo sreće, ali prije nekoliko godina to je bio svjestan izbor. U to vrijeme to su bile normalne cijene.'
Sada kada su cijene plina ponovno pale, u sektoru se čuje da sve više uzgajivača odlučuje pokriti svoje staklenike. Cosdy je pomalo skeptičan po tom pitanju. “Da sam na ovoj poziciji, držao bih se svog prvobitnog plana. Preokret se ne događa samo tako. Prije svega, uzgajivač treba imati mjesto, ali što je još važnije: cijene energije su još uvijek vrlo nestabilne. Prije četiri tjedna platili ste 1.38 eura, a sada je 70 centi. Tko zna kakva će biti cijena za sljedeća četiri tjedna. Ova neizvjesnost je veliki problem.”
Rasadnik krastavaca Noord-Oost u Oosterhoutu proizvodi tri usjeva godišnje. Tako je godišnja berba 5.5 milijuna krastavaca. Prvi krastavci beru se sredinom veljače.
Cosdy se nada da će imati istu fiskalnu godinu kao 2022. Bila je to dobra godina, iako ne ulazi previše u detalje o prodajnim brojevima. “Ljudi su još uvijek gladni. Iako se kaže da se uzgoj krastavaca širi, siguran sam da možemo imati dobru godinu.”