Hladno vrijeme sa snijegom i kišom zabilježeno u posljednje vrijeme uzelo je danak španjolskoj proizvodnji povrća. “Prošli tjedan je bio težak. Iznenada je došlo do nestašice u proizvodnji iz Murcije i postala je skuplja,” kaže voditelj prodaje Paul van Groningen, iz tvrtke Greenfood Iberica, iz Girone, Španjolska. Ipak, prema njegovim riječima, situacija je ostala upravljiva. "Osim nekih promjena u danima utovara i isporuke, jedva da smo morali išta otkazati i srećom smo mogli izvršiti naše ugovorene isporuke."
Salata ledenica oštećena mrazom
“Trenutno je situacija puno opuštenija. Cvjetača je još uvijek vrlo deficitarna, ali krajem ovog ili idućeg tjedna proizvod će postati masovniji. Ono što je također oskudno i ostat će oskudno sljedeći tjedan je azijsko povrće kao što je bok choy. To je posljedica i niske ponude uzrokovane vremenskim prilikama u posljednja tri tjedna i veće potražnje zbog nadolazeće kineske Nove godine,” kaže Paul.
“Cijene tipičnih proizvoda Almerije, poput patlidžana, tikvica i krastavaca te, u manjoj mjeri, paprike, skočile su prošli tjedan. No, paprene cijene već su ponovno u padu. Patlidžan i tikvica su i dalje jako skupi, ali čujem od raznih kupaca da su na tržnice stigli proizvodi iz drugih zemalja, poput Turske, Grčke i Italije, pa su cijene počele padati. Ostaje za vidjeti hoće li patlidžani i tikvice i dalje biti skupi”, kaže Paul.
Za više informacija:
Paul van Groningen
GreenFood Iberica
C/Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Girona.
Katalonija-Španjolska
Tel: + 34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es