Znanstvenici sa Sibirskog saveznog sveučilišta predložili su načine za poboljšanje tehnologije uzgoja raznih usjeva u hidroponskim vertikalnim farmama. Razvijen je softver koji pomaže u kontinuiranom praćenju biljnog svijeta na gradskom gospodarstvu, kao i neuronska mreža odgovorna za otkrivanje sjemena i sadnica loše kvalitete. Razvoj će značajno smanjiti troškove dobivanja mikrozelenja, aromatičnog bilja, salate i povrća kako za restorane tako i za privatna gospodarstva.
Razvijeno je nekoliko programa. Jedan od njih je odgovoran za održavanje parametara hidroponske instalacije koji su ugodni za biljke podešavanjem ravnoteže soli. Drugi prati kiselost otopine koja hrani zelje u biljci. Opću kontrolu nad sjemenskim materijalom provodi "pametna" neuronska mreža - otkriva nekvalitetne klice koje se uklanjaju iz instalacije.
„Naša neuronska mreža može kontrolirati kvalitetu biljaka – pratiti i odbacivati slabe i bolesne klice kako bi se smanjilo odbacivanje gotovih proizvoda. Hardverska implementacija neuronske mreže napravljena je na čipu, što nekoliko puta ubrzava sve izračune. Za iste izračune na računalu trebalo bi više vremena", rekao je Anton Khantimirov, autor i programer softvera, viši predavač na Odsjeku za računarstvo na SibFU, zaposlenik interdisciplinarnog gradskog poljoprivrednog laboratorija Gastronomskog istraživačko-razvojnog parka SibFU.
Znanstvenici tvrde da takva automatizacija procesa značajno štedi vrijeme zaposlenicima - više nema potrebe za ručnim mjerenjem, programi samostalno prate ravnotežu kiselina i soli, ubrizgavajući komponente koje nedostaju iz dvije pripremljene otopine u hidroponsku instalaciju.
“Programom se mjeri električna vodljivost otopine kojom se hrane biljke i po potrebi dodaju soli kalija, dušika itd. Na taj se način prati ravnoteža vode i soli. Poseban mikrokontroler, ako je potrebno, pokreće pumpe koje pumpaju soli ili zakiseljavaju hranjivu otopinu u instalaciji “, nastavio je znanstvenik.
Mrežno praćenje je dobro jer istraživači mogu pratiti "dobrobit" svojih zelenih štićenika na velikoj udaljenosti. Na primjer, uz pomoć posebne aplikacije instalirane na pametnom telefonu, laboratorijsko osoblje svako jutro dobiva izvješće s grafikonima koji prikazuju osnovne pokazatelje vlažnosti, kiselosti i osvijetljenosti biljaka. Status hidroponske farme možete pratiti od kuće ili na poslovnom putu, pa čak i dok ste na putu. Demo verzija uključuje samo praćenje, ali za nekoliko mjeseci zaposlenici gradske farme SibFU moći će putem aplikacije daljinski utjecati na pokazatelje hidroponičkih instalacija, što će pouzdano zaštititi usjev od smrti u situacijama više sile.
“Uspješno uzgajamo mikrozelenje, aromatično bilje (razne sorte bosiljka), nekoliko sorti salate. Ali na red dolazi povrće, prije svega – rajčica. Ljepota urbanih vertikalnih farmi je u tome što proizvodi, svježi i s pravom ravnotežom nutrijenata i vitamina, gotovo odmah, bez dugog transporta i pripadajućih logističkih troškova, odlaze u restorane i trgovine, odnosno izravno do potrošača. Na primjer, zelje koje smo uzgojili koristi se za manje od sat vremena nakon što je sakupljeno u studentskom restoranu “History”. Stories je i gurmanski restoran, koji je otvoren za sve goste, i laboratorij za obuku za studentske projekte Instituta za gastronomiju Sibirskog federalnog sveučilišta. Također, restorani najvećeg krasnojarskog holdinga “Bellini” djeluju kao potrošači naših proizvoda”, rekao je Anton Khantimirov.
Instalacija za uzgoj povrća pomoću hidroponike trenutno je uključena u još jedan eksperiment - znanstvenici SibFU koriste posebne fosfore za brzu promjenu karakteristika rasvjete, što vam omogućuje odabir optimalnih uvjeta za biljke. Poznato je, na primjer, da plava rasvjeta čini biljke "zdepastijim", ne dopuštajući im da se pretjerano rastežu u visinu, a crvena rasvjeta pomaže sazrijevanju plodova.
Važna prednost hidroponskih instalacija sa softverom razvijenim u SibFU je njihova niska cijena, što ih čini mnogo isplativijima od analoga dostupnih za prodaju. Osim toga, takva gradska farma može biti gotovo u cijelosti opremljena dijelovima domaće proizvodnje izrađenim u sklopu strategije supstitucije uvoza.