#AeroonicFarming #ModernAgriculture #SustainableFarming #EconomicProspects #InnovationInAgriculture #Vijetnamski farmeri #AgriculturalTechnology #CleanProduce #FarmToTable #AgribusinessTrends
U užurbanom gradu Thanh Hoa u Vijetnamu, g. Huynh Duc Hieu krenuo je na put revolucioniranja poljoprivrede usvajanjem aeroponskog uzgoja povrća. Prepoznavši superiornost i učinkovitost ove metode, uložio je vrijeme i sredstva da je nauči i implementira. Nakon gotovo šest mjeseci rada, aeroponski model uzgoja donio je svoju prvu žetvu, pokazujući potencijalne ekonomske koristi.
Aeroponski uzgoj, moderan poljoprivredni pristup koji eliminira korištenje tla i vode, oslanja se na maglu bogatu hranjivim tvarima za hranjenje biljaka. Široko primijenjena u raznim provincijama i gradovima u Vijetnamu, ova je metoda stekla popularnost zbog svoje učinkovitosti i održivosti. Predanost gospodina Hieua dovela ga je u grad Da Lat, gdje je naučio i prihvatio tehnike moderne poljoprivrede.
Nakon što je uložio više od dva mjeseca u intenzivno učenje, g. Hieu se vratio u Thanh Hoa, odlučan u implementaciji modela aeroponskog uzgoja. U kolovozu 2023. zakupio je zemljište i dobio transfer tehnologije od VA Farm, vodeće tvrtke u čistoj aeroponičkoj proizvodnji povrća. S početnom eksperimentalnom površinom od preko 300 m2, uzgojem usjeva poput kelja, salate, celera i slatkog krumpira, model ima za cilj proizvodnju vrhunskog povrća s visokim nutritivnim sadržajem.
Aeroponski sustav, koji se sastoji od 60 vertikalnih tornjeva s po 48 otvora za sadnju, radi ciklički. Voda pohranjena u spremnicima pumpa se kroz sustav za zamagljivanje na tornjevima, čime se biljke opskrbljuju hranjivim tvarima. Ovaj proces osigurava da usjevi dobiju odgovarajuću hranu, vodu i zrak za disanje. Uz stopu preživljavanja veću od 95%, usjevi pokazuju snažan rast, a odsutnost pesticida jamči sigurnost hrane.
Aeroponski uzgoj pokazao se kao alternativa s učinkovitom potrošnjom vode i hranjivih tvari u usporedbi s tradicionalnim metodama uzgoja. Svaki ciklus usjeva traje od 25 do 30 dana, a svaka kula daje 7-10 kg proizvoda. Kad se poveća, vrt od 300 m2 može proizvesti 4.2 do 6 tona povrća mjesečno. Uz međuusjeve kratkotrajnog i dugotrajnog povrća, godišnja proizvodnja može doseći 10-12 ciklusa.
U početku naišli na skepticizam i zbunjenost, ljudi su počeli cijeniti prepoznatljivu kvalitetu aeroponski uzgojenog povrća. Proizvod je opisan kao sladak, hrskav, aromatičan i ukusan. G. Hieu naglašava da aeroponski model, iako pridošlica, ima velika obećanja za budućnost. Kako se preferencije potrošača pomiču prema ukusnim i čistim proizvodima, aeroponski uzgoj usklađuje se sa sve većim fokusom na zdravlje i dobrobit.
Isplativa instalacija (u rasponu od 1.5 – 1.8 milijuna VND/toranj) čini aeroponski uzgoj prikladnim za male prostore, potičući njegovu primjenu u kućanstvima, uredima, školama, bolnicama itd. Mnoge obitelji, prepoznavši njegove prednosti, prihvatile su model, instalirajući male aeroponičke sustave za kućnu proizvodnju.
Uspjeh pothvata gospodina Huynha Duc Hieua u aeroponičkom uzgoju povrća naglašava gospodarski potencijal i održivost ove inovativne poljoprivredne metode. Kako se preferencije potrošača razvijaju prema zdravijim i ukusnijim proizvodima, aeroponski uzgoj pojavljuje se kao obećavajuće rješenje, koje ne nudi samo ekonomske koristi, već i rješava probleme okoliša. Čini se da je budućnost poljoprivrede u zraku, jer aeroponika pušta korijene u raznim sektorima, obećavajući zeleniju i prosperitetniju budućnost.