#VerticalFarming #Agriculture #AppHarvest #AeroFarms #Bowery #High-TechGreenhouses #Sustainability #ClimateChange #EnvironmentalImpact #Non-GMO #Chemical-Free #Farming #Investment
Prema nedavnom izvješću ResearchAndMarketsa, očekuje se da će globalno vertikalno poljoprivredno tržište dosegnuti 12.77 milijardi dolara do 2026., rastući uz CAGR od 23.6% tijekom predviđenog razdoblja. Ovaj rast potaknut je sve većom potražnjom za visokokvalitetnom hranom uz ograničenu dostupnost zemljišta i klimatske promjene. Osim toga, vertikalna poljoprivreda može smanjiti potrošnju vode i utjecaj tradicionalnih poljoprivrednih praksi na okoliš.
Jedna od priča o uspjehu u vertikalnom uzgoju je AppHarvest, tvrtka specijalizirana za uzgoj proizvoda koji nisu GMO, bez kemikalija, u visokotehnološkim staklenicima. Godine 2021. tvrtka je izašla na burzu spajanjem SPAC-a s Novus Capital Corporationom, prikupivši 475 milijuna dolara. S ovim kapitalom AppHarvest planira proširiti svoje poslovanje i izgraditi više staklenika diljem Sjedinjenih Država.
Još jedna uspješna vertikalna poljoprivredna tvrtka je AeroFarms, koja posluje od 2004. godine. Prema web stranici tvrtke, AeroFarms uzgaja „lisnato povrće i začinsko bilje koristeći 95% manje vode od poljoprivredne proizvodnje, s prinosima do 390 puta većim po kvadratnom metru godišnje i bez korištenje štetnih pesticida.” Godine 2021. tvrtka je objavila planove za izlazak na berzu putem spajanja sa Spring Valley Acquisition Corp., procjenjujući tvrtku na 1.2 milijarde dolara.
Međutim, nisu sve vertikalne poljoprivredne tvrtke tako uspješne kao AppHarvest i AeroFarms. Godine 2020. Bowery, startup za vertikalnu poljoprivredu sa sjedištem u New Yorku, otpustio je 60% svoje radne snage zbog ekonomskog utjecaja COVID-19. Tvrtka se od tada oporavila i prikupila 300 milijuna dolara financiranja, ali njezino iskustvo naglašava rizike povezane s ulaganjem u vertikalnu poljoprivredu.
Iako vertikalna poljoprivreda ima potencijal revolucionarizirati poljoprivrednu industriju, nije zajamčeno da će sve tvrtke uspjeti. Priče o uspjehu AppHarvesta i AeroFarmsa pokazuju da vertikalna poljoprivreda može biti isplativa uz pravu strategiju i financiranje. Međutim, ulagači također trebaju biti svjesni uključenih rizika, kao što se vidi u slučaju Boweryja.