Kvaliteta sicilijanskih usjeva poboljšava se kroz intenzivniji odnos s teritorijem i globalnim širenjem. Gustibus je takav primjer, tvrtka koja može računati na veliki interes investitora poput Banca Intesa, koji su voljni podržati sicilijanske tvrtke u njihovom nacionalnom i međunarodnom rastu. Razina interesa Banca Intesa je tolika da je nekoliko menadžera posljednjih dana posjetilo Gustibus koji se nalazi u Assoru, kako bi se susreli s upraviteljem i direktorom Francescom Pecorinom, koji je objasnio sadašnje i buduće izazove.
“Unatoč teškoj situaciji povezanoj s pandemijom, nastavljamo slijediti konkurentske strategije temeljene na znanju i stručnosti te na vezi koja povezuje tvrtku sa Sicilijom, a koja se fokusira na povećanje vrijednosti lokalnih sirovih proizvoda. Važno je da sicilijanski usjevi počnu dobivati sve više na nacionalnoj i međunarodnoj razini,” istaknuo je Pecorino.
Što se tiče inovacija, tvrtka je započela s dva pothvata, a temelji su postavljeni tijekom prošle godine s proširenjem pogona koji će se povećati na 80,000 četvornih metara sa sadašnjih 20,000 četvornih metara, a pokrivenost će se proširiti na 25,000 četvornih metara sa stvarnih 7,000 četvornih metara.
Nova linija umaka od svježih cherry i datuljastih rajčica sicilijanskog porijekla bit će lansirana u lipnju. Ovaj novitet bit će lansiran na domaće tržište. “To je investicija koja će jamčiti udvostručenje prodaje u sljedeća 24 mjeseca”, uvjeren je Pecorino.
Tvrtka naporno radi na pokretanju pogona na Siciliji gdje se može koristiti doypack pakiranje. To predstavlja dvostruku vrijednost, jer s jedne strane zadovoljava preferencije stranih potrošača, a s druge strane ima veliki utjecaj na održivost okoliša. Dugoročno, Gustibus će prijeći sa staklene ambalaže na doypack. Spomenuta nova linija umaka bit će prvi proizvod s novim doypack pakiranjem namijenjen talijanskom i europskom ugostiteljstvu dostupan u vrećama od 5 kg.
Osim toga, Gustibus s velikim zanimanjem gleda na internetsko tržište, gdje veliki igrači poput Amazona ili Alibabe smatraju doypack pakiranje ključnim zahtjevom. Nedavno je s Alibabom potpisan ugovor o prodaji šest proizvoda. Taj će se broj s vremenom povećati na 15, s ciljem upravljanja nizom od oko 50 markiranih proizvoda.
Gustibus tako postavlja temelje za natjecanje s drugim, velikim, nacionalnim igračima. Mnogi od njih dobili su nedavni certifikat 231, model koji povećava transparentnost internih postupaka. Ovo nije samo prilika za razvoj poslovanja, već i za jamstvo njegove legitimnosti. Doista, protokol zahtijeva od svih dobavljača Gustibusa ispunjavanje preciznih zahtjeva, uključujući sljedeće certifikate: IFS International Food Standard, BRC, British Retail Consortium, ISO 22005, UTZ, RSPO, FDA i HACCP.
Kontaktirajte nas na:
Gustibus
C.da Milocca, ZI Dittaino
94010 – Assoro (EN)
Telefon. + 39 0935 951021
E-mail: info@gustibus.it