Nedavno su profesorica Chunxiang You sa Poljoprivrednog sveučilišta Shandong i njezini kolege objavili pregledni članak pod naslovom “Regulacija sazrijevanja mesnatog voća: od faktora transkripcije do epigenetskih modifikacija” u Istraživanja u hortikulturi.
“U ovom pregledu raspravljamo o trenutnom znanju o transkripcijski faktori koji reguliraju sazrijevanje u kombinaciji s etilenom i okolišnim signalima (svjetlost i temperatura) u modelnoj biljci rajčice (Solanum lycopersicum) i drugim mesnatim plodovima. Naglašavamo kritičnu ulogu epigenetske regulacije,” kažu autori.
Etilen inducira dobro organizirani signalni put koji koordinira rast biljaka i razvoj i sazrijevanje plodova, a značajni dokazi sugeriraju da etilen, zajedno s drugim endogenim biljnim hormonima, radi s TF-ima povezanim sa sazrijevanjem kako bi koordinirano regulirao sazrijevanje plodova. Ovaj rad daje pregled molekularnih mehanizama TF-a koji reguliraju sazrijevanje plodova na način ovisan i/ili neovisan o etilenu.
Uzimajući rajčicu kao primjer, TF-ovi kao što su NAC, NOR, MOR-like1, HB-1, WRKY1, GRAS4/38, ARF2A/2B i AREB pojačavaju ekspresiju etilena i gena povezanih sa sazrijevanjem na način ovisan o etilenu, čime se pozitivno regulira dozrijevanje plodova. Akumulaciju i razgradnju klorofila tijekom sazrijevanja rajčice reguliraju različiti TF-ovi, uključujući GLK1/2, ARF-ove i TKN2/4, na način neovisan o etilenu, a ovaj proces je također moduliran međuigrom hormona i svjetlosnih signala . MADS-box TF (RIN, FUL1/2, TAGL1) i etilen čine regulacijski krug koji regulira sazrijevanje plodova u etilen-ovisan i neovisan način.
Nedavne studije pokazale su da epigenetske modifikacije također igraju važnu ulogu u sazrijevanju plodova. Metilacija DNA, metilacija histona i acetilacija glavne su epigenetske modifikacije koje utječu na sazrijevanje ploda, među kojima su metilacija DNA i metilacija histona H3K27me3 represivne epigenetske oznake. N6-metiladenozin (m6A) je najčešća modifikacija mRNA u eukariota, a nedavne studije su otkrile Povratna veza između m6Modifikacija mRNA i metilacija DNA koja regulira sazrijevanje plodova rajčice.
U zaključku, autori pregledavaju radni model fitohormona, TF-ova povezanih sa sazrijevanjem i epigenetske modifikacije za dinamičku regulaciju sazrijevanja plodova rajčice, što, kako navode autori, “može poslužiti kao vodič pri proučavanju mehanizama regulacije sazrijevanja kod drugih voćnih vrsta” i “voditi nove strategije za njegovu učinkovitu manipulaciju”.
Izvor: https://phys.org