#Poljoprivreda #Hidroponika #Održiva poljoprivreda #Sigurnost hrane #Prehrana #Vrtlarstvo u dvorištu #Održivo #Poljoprivreda #Prinos usjeva #Očuvanje vode #Organska poljoprivreda
Hidroponika, revolucionarna poljoprivredna metoda koja uključuje uzgoj biljaka bez tla, posljednjih je godina dobila značajnu popularnost zbog brojnih prednosti. Tabukova druga hidroponska staklenička farma, smještena u Brgyju. Cabaritan je uzorna inicijativa koja nastoji potaknuti vrtlarstvo u dvorištu kao praktičan pristup za postizanje sigurnosti hrane i rješavanje pothranjenosti i nedostatka hrane.
Za razliku od konvencionalne sadnje na tlu, hidroponija koristi sustav vode koji troši manje vode dok učinkovito hrani usjeve. Automatizirani sustav navodnjavanja eliminira potrebu za svakodnevnim ručnim navodnjavanjem, dodatno čuvajući resurse. Osim toga, voda koja se koristi tijekom navodnjavanja reciklira se unutar sustava, što ga čini ekološki prihvatljivim i održivim.
Harriet Tenda, vizionarska vlasnica hidroponske farme, naglašava kako hidroponija omogućuje brži razvoj biljaka i veće prinose, čime se osigurava financijska stabilnost obitelji uključenih u pothvat. Farma se primarno fokusira na uzgoj pet različitih sorti salate, uz raznovrsno bilje i povrće. U roku od samo 35 dana, usjevi su spremni za žetvu, uzgojeni bez štetnika i organski njegovani, čime se povećava njihov sadržaj hranjivih tvari.
Jedan izvanredan aspekt ove tehnike hidroponskog uzgoja je njezina isplativost. Jedan raspon ove metode sadnje može dati do 60 kilograma zelene salate, što je čini financijski isplativom opcijom za obitelji koje žele uzgajati vlastitu hranu. Štoviše, ovaj pristup ne zahtijeva značajna financijska sredstva za početak. Obitelji mogu koristiti lako dostupne materijale poput bambusa umjesto čeličnih gredica za sadnju, čineći ga dostupnim široj demografiji.
Gledajući unaprijed, hidroponska farma planira proširiti svoju ponudu usjeva uključivanjem usjeva visoke vrijednosti kao što su jagode, čime će diverzificirati svoje proizvode i pridonijeti održivijem lokalnom prehrambenom sustavu.
Osim vlastitog uspjeha, obitelj Tenda osnovala je Zakladu Indigenous Path Foundation kako bi promovirala i poduprla slične projekte koji uzgajaju organsko povrće u dvorištima. Njihov cilj je naučiti majke i djecu kako se baviti vrtlarstvom u dvorištu, njegujući kulturu samopouzdanja i prehrane.
Kao rezultat obilne prve berbe farme, selo Brgy. Cabaritan je pozvan da sudjeluje u programu u kojem su mogli ponijeti salatu kući, promičući dobrobiti lokalno uzgojenih proizvoda bogatih hranjivim tvarima. Održano je i kulinarsko natjecanje koje je pokazalo svestranost zdravih i hranjivih zalogaja i jela koja se mogu pripremiti od poljoprivrednih proizvoda.
Tabukova druga hidroponska staklenička farma predstavlja značajan korak prema sigurnosti hrane i održivoj poljoprivredi. Kroz ovaj inovativni pristup, obitelji mogu uzgajati vlastito povrće bogato hranjivim tvarima, a da istovremeno minimaliziraju utjecaj na okoliš. Potencijal projekta za skalabilnost, zajedno s njegovom predanošću promicanju organskog vrtlarstva u dvorištu, čini ga modelom vrijednim oponašanja u potrazi za zdravijom i održivijom budućnošću.