Proširite industrijski lanac i povećajte dodanu vrijednost - nove promjene u Chongqingovoj "košari s povrćem"
Novinari novinske agencije Xinhua Li Xiaoting i Tao Ye
Tijekom Proljetnog festivala, svježa bijela rotkva sazrijevala je u bazi povrća Guilin u okrugu Tongnan, Chongqing. Cesta Qianmo dijeli 10,000 jutara zemlje, a kamioni na tri kotača voze između njih. Na grebenu, nekoliko seljaka, pod zapovjedništvom Xija Zhengxue, vozač kamiona na tri kotača, ukrcao je hrpe bijele rotkvice koju su ubrali u automobil.
“Sezona je berbe mrkve. Zaposlio sam se u zadruzi da vozim i otpremam robu. Mogu zaraditi 500 juana dnevno.” Što se tiče plaće, rekao je Xi Zhengxue sa sramežljivim osmijehom. I ne samo to, sam Xi Zhengxue također je spakirao više od 10 hektara zemlje za uzgoj povrća kao što su paprike i rotkvice.
Chen Qiwu, načelnik stanice za razvoj industrije povrća Odbora za poljoprivredu i ruralni okrug Tongnan, rekao je da je tlo u Tongnanu pjeskovito tlo, aluvijalno iz rijeke Fujiang. Tlo je plodno i rastresito, a umjetni kanal stvara jaz s rijekom Fujiang, a uvjeti za navodnjavanje su izvrsni. Uz takve urođene prednosti, Tongnan rotkvica ima izvrsnu kvalitetu i nacionalna je oznaka zemljopisnog podrijetla poljoprivrednih proizvoda. Ali mnogo godina Prije se takve prednosti nisu koristile.
"U prošlosti su farmeri raspršili nešto žitarica i jeftinog povrća, niti su formirali ljestvicu niti ujednačenu kvalitetu, a poljoprivreda uopće nije mogla zaraditi novac." Liu Yaoya, voditelj Xiaozhou Vegetable Professional Cooperative u okrugu Tongnan, Chongqing, rekao je novinari, "Sada su sva sela formirala zadruge za uzgoj posebnih poljoprivrednih proizvoda, a tehničko osoblje Poljoprivredne komisije je ujedinjeno da vodi, a kvaliteta povrća postaje sve bolja i bolja."
U polju nedaleko posijana je druga sezona rotkvica, a redovi bijelih folija kao da su na zemlju obukli zimnicu. Vitke i ravne rotkvice transportirane su sa zemlje u bazu za preradu, a automatizirano čišćenje i strojevi za pakiranje su urlali, "izbacujući" vrećice uredno zapakiranih bijelih rotkvica. Ovdje se više od 90% rotkvica prodaje u Guangdong, Hainan, Peking, Hebei i druga mjesta.
Liu Shiping, predsjednik profesionalne zadruge za sadnju povrća Dadi Shenghui u okrugu Tongnan, Chongqing, vratio se u svoj rodni grad 2012. kako bi organizirao zadrugu za prikupljanje tisuća jutara zemlje u seoskoj grupi za jedinstvene sorte, jedinstveno održavanje, jedinstveno pakiranje i objedinjena prodaja. Prerađivačka baza Dadi Shenghui Cooperative ima opremu za čišćenje, zamrzivač i parkiralište za pomoć lokalnim poljoprivrednicima u gruboj obradi poljoprivrednih proizvoda i naplaćuje malu naknadu za preradu. Više od 10 velikih kamiona putuje do i od baze svaki dan, prevozeći deseci tona rotkvica u vrećicama.“Dobit od prodaje zadruga vraća se poljoprivrednicima. Uzimajući rotkvice kao primjer, prihod od rotkvica po hektaru u sezoni je najmanje 4,000 juana,” rekao je Liu Shiping.
Danas, baza povrća Guilin u okrugu Tongnan ima površinu za sadnju rotkvica veću od 30,000 10,000 mu, a također je zasađeno više od XNUMX XNUMX mu kupusa. Svakog svibnja zemlja rotkvica se mijenja za uzgoj ljepljivog kukuruza, zemlja kupusa se mijenja za uzgoj jagorčevine, paprike i drugog povrća, a obradivo zemljište je u potpunosti iskorišteno.
Ušavši u Chongqing Puzhen Agricultural Development Co., Ltd., koji se nalazi u okrugu Tongnan, na montažnoj traci tvrtke od 6,000 četvornih metara u radionici za preradu na konstantnoj i niskoj temperaturi, serije organskog povrća iz Tongnana pregledane su, pakirane i kvalitetne pregledan, a zatim distribuiran vrhunskim supermarketima sa svježim proizvodima u cijelom lancu hlađenja.
"Kroz duboku preradu i organsko osiguranje kvalitete, cijena organskog povrća poput ovog puno je viša od cijene običnog povrća." rekao je Chen Qiwu. I ne samo to, lokalne vlasti i poduzeća također istražuju više načina duboke prerade povrća kako bi kontinuirano proširiti industrijski lanac i povećati dodanu vrijednost proizvoda.
Pokraj proizvodne trake za točenje povrća tvrtke Park Jin Agricultural Company, nekoliko ogromnih spremnika od nehrđajućeg čelika privuklo je pozornost novinara. Chen Lijun, relevantna osoba zadužena za poljoprivrednu tvrtku Puzhen, predstavio je da se radi o liniji za proizvodnju enzima. Ovdje se organsko povrće poput rotkvica, kupusa, krizantema itd. znanstveno fermentira, obrađuje i "pretvara" u enzimski napitak koji vole mladi. Od 2019. Poljoprivredno poduzeće Puzhen počelo je surađivati sa stranim tvrtkama u provedbi enzima istraživanje i razvoj proizvoda. Sada se 80% enzimskih proizvoda tvrtke izvozi u inozemstvo.
Događaju se nove promjene. Kao "košara s povrćem" Chongqinga, okrug Tongnan je posljednjih godina ubrzao izgradnju visokokvalitetne sirovinske baze i razvoj subjekata prerade, promicao znanstvena istraživanja i inovacije te uzgoj tržišne robne marke i postavio sedam karakterističnih industrija prerade hrane kao što su žitarice i ulje, limun i zdrava hrana. Visokotehnološka zona Tongnan uključena je u glavni plan kineskog (Chongqing) međunarodnog industrijskog parka za preradu poljoprivrednih proizvoda. Trenutačno je potpisano 37 projekata koji dovela je do zapošljavanja više od 15,000 ljudi.
Izvor: http://f.china.com.cn